A Società Cooperativa Agricola Vallenostra piemonti Montébore valódi különlegesség! Egy igazán egyedi sajt, amely képes volt túlélnie az évszázadok múlását, és átvészelni azokat a nehéz időszakokat, amikor az örök eltűnés veszélye fenyegette. Ez a sajt a nevét az azonos nevű faluról kapta, Dernice község külterületéről, a Val Curone területéről, Alessandria tartományban, a Grue és a Borbera völgyei közötti vízválasztón, ahol már évszázadok óta készítik. Nyers tehéntej (70%) és juhtej (30%) keverékéből készül, ami egyedülálló és utánozhatatlan ízt ad neki. Különös formája, amely egy klasszikus, többszintes esküvői tortára emlékeztet, feltehetően az inspirációt a Montébore kastélyban álló régi romos toronyból merítette, és általában három, csökkenő átmérőjű robiola egymásra helyezésével alakítják ki. A Montébore: története. Több évszázados múltra visszatekintő sajt, amelynek eredete feltehetően egészen a késő középkorba, pontosabban a 9. századba nyúlik vissza, és a Giarolo-hegyen található Santa Maria di Vendersi bencés apátság szerzetesei által mesterien művelt sajtkészítő tudáshoz kapcsolódik. A piemonti Montébore termelése azonban a második világháború utáni időszakban hirtelen megszűnt, amikor tömeges elvándorlás indult a völgyekből a városok felé, ami azzal a veszéllyel járt, hogy eltűnnek mindazok a paraszti hagyományok, amelyek régóta egy egész vidék identitásának szimbólumai voltak. Csak később, pontosabban 1999-ben sikerült Maurizio Fava, a helyi Presidio Slow Food felelőse révén felkutatni Carolina Braccót, a hagyományos recept és sajtkészítési technika utolsó őrzőjét, és végül visszaadni a Montébore egykori dicsőségét, újra életet lehelve a termelésébe. A Società Cooperativa Agricola Vallenostra volt az első termelő vállalat Olaszországban, amely a szabályzat szerint forgalomba hozta a Presidio Slow Food Montébore sajtot.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Società Cooperativa Agricola Vallenostra piemonti Montébore valódi különlegesség! Egy igazán egyedi sajt, amely képes volt túlélnie az évszázadok múlását, és átvészelni azokat a nehéz időszakokat, amikor az örök eltűnés veszélye fenyegette. Ez a sajt a nevét az azonos nevű faluról kapta, Dernice község külterületéről, a Val Curone területéről, Alessandria tartományban, a Grue és a Borbera völgyei közötti vízválasztón, ahol már évszázadok óta készítik. Nyers tehéntej (70%) és juhtej (30%) keverékéből készül, ami egyedülálló és utánozhatatlan ízt ad neki. Különös formája, amely egy klasszikus, többszintes esküvői tortára emlékeztet, feltehetően az inspirációt a Montébore kastélyban álló régi romos toronyból merítette, és általában három, csökkenő átmérőjű robiola egymásra helyezésével alakítják ki. A Montébore: története. Több évszázados múltra visszatekintő sajt, amelynek eredete feltehetően egészen a késő középkorba, pontosabban a 9. századba nyúlik vissza, és a Giarolo-hegyen található Santa Maria di Vendersi bencés apátság szerzetesei által mesterien művelt sajtkészítő tudáshoz kapcsolódik. A piemonti Montébore termelése azonban a második világháború utáni időszakban hirtelen megszűnt, amikor tömeges elvándorlás indult a völgyekből a városok felé, ami azzal a veszéllyel járt, hogy eltűnnek mindazok a paraszti hagyományok, amelyek régóta egy egész vidék identitásának szimbólumai voltak. Csak később, pontosabban 1999-ben sikerült Maurizio Fava, a helyi Presidio Slow Food felelőse révén felkutatni Carolina Braccót, a hagyományos recept és sajtkészítési technika utolsó őrzőjét, és végül visszaadni a Montébore egykori dicsőségét, újra életet lehelve a termelésébe. A Società Cooperativa Agricola Vallenostra volt az első termelő vállalat Olaszországban, amely a szabályzat szerint forgalomba hozta a Presidio Slow Food Montébore sajtot.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
