Pomodorino Piennolo del Vesuvio DOP: mennyi történet veszi körül ezt a hihetetlen kicsi paradicsomot. Gondoljunk arra, hogy a színe olyan élénk és piros, hogy 'lángoló'-nak is nevezik... valaki egy kis költészetet ad hozzá, és azt mondja, hogy a 'lángoló' név abból származik, hogy a gyökerek a Vezúv lávájából táplálkoznak. A Piennolo nevet pedig azért kapta, mert a paradicsomfürtöket egy füzérre (piennoli) akasztják, és a Tirreno friss és sós szellőin hagyják természetesen megszáradni. A nap, a szél, a tenger és a lángoló föld ennek a különleges gyümölcsnek a titkai, amely gazdag cukrokban és ásványi anyagokban, édes és savanykás ízű, sűrű és telt hússal, kevés maggal és két lencse alakú szálkájával, ami félbe osztja. Ő a paradicsomok királya, és ideális a legjobb paradicsomos tésztákhoz. Felhasználják a piennolón, részben szárítva, passata formájában, vagy sóval teli csomagokban. Frissen kerek alakú, és az alsó részén van egy kis bemélyedés. A héja különösen vastag és kemény, ezért ellenáll a szárítási folyamat során a kiszáradásnak a kenderzsinóron. Ebben a passata-ban csak Piennolo del Vesuvio DOP, friss bazsalikom és tengeri só található.
Szállítási költség Ft10 292,74, ingyenes Ft74 791,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Pomodorino Piennolo del Vesuvio DOP: mennyi történet veszi körül ezt a hihetetlen kicsi paradicsomot. Gondoljunk arra, hogy a színe olyan élénk és piros, hogy 'lángoló'-nak is nevezik... valaki egy kis költészetet ad hozzá, és azt mondja, hogy a 'lángoló' név abból származik, hogy a gyökerek a Vezúv lávájából táplálkoznak. A Piennolo nevet pedig azért kapta, mert a paradicsomfürtöket egy füzérre (piennoli) akasztják, és a Tirreno friss és sós szellőin hagyják természetesen megszáradni. A nap, a szél, a tenger és a lángoló föld ennek a különleges gyümölcsnek a titkai, amely gazdag cukrokban és ásványi anyagokban, édes és savanykás ízű, sűrű és telt hússal, kevés maggal és két lencse alakú szálkájával, ami félbe osztja. Ő a paradicsomok királya, és ideális a legjobb paradicsomos tésztákhoz. Felhasználják a piennolón, részben szárítva, passata formájában, vagy sóval teli csomagokban. Frissen kerek alakú, és az alsó részén van egy kis bemélyedés. A héja különösen vastag és kemény, ezért ellenáll a szárítási folyamat során a kiszáradásnak a kenderzsinóron. Ebben a passata-ban csak Piennolo del Vesuvio DOP, friss bazsalikom és tengeri só található.
