A lardo egyre inkább keresett és neves árucikké válik, még a fiatalabb generációk körében is, akik a legjavabb hagyományos termékeket keresik. Ez a gyöngyös-rózsaszín zsírréteg a bőr alatti régióban található. Nagy vágás, amely az állat testének különböző részeiből származik: nyak, hát, a csípő felső része. Ezt a terméket ezután finom aromás gyógynövények és fűszerek keverékével érintkezésbe hozzák, és időszakosan masszírozzák annak érdekében, hogy a zsír struktúrája felvegye a kibocsátott aromákat. Végül zárt, hűvös, bizonyos fokú páratartalmú helyiségekben érlelik. Minimális érlelési idő 6 hónap.
Szállítási költség Ft10 289,27, ingyenes Ft74 766,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A lardo egyre inkább keresett és neves árucikké válik, még a fiatalabb generációk körében is, akik a legjavabb hagyományos termékeket keresik. Ez a gyöngyös-rózsaszín zsírréteg a bőr alatti régióban található. Nagy vágás, amely az állat testének különböző részeiből származik: nyak, hát, a csípő felső része. Ezt a terméket ezután finom aromás gyógynövények és fűszerek keverékével érintkezésbe hozzák, és időszakosan masszírozzák annak érdekében, hogy a zsír struktúrája felvegye a kibocsátott aromákat. Végül zárt, hűvös, bizonyos fokú páratartalmú helyiségekben érlelik. Minimális érlelési idő 6 hónap.
