A Shropshire Blu egy brit sajt, egészen pontosan skót sajt, és ez egyike a ritka és nagyon finom eseteknek, amikor portálunk kinéz Olaszországból. Kivételes sajt! Pasztőrözött tehéntejjel készül, puha, különleges és nagyon kellemes ízzel. Ez a sajt szürke-barna színű, kemény, repedezett héjjal rendelkezik, amelyen különféle penészfoltok láthatók. A tészta félkemény, nem préselt, narancssárga: jellegzetes színét egy természetes színezék, az annatto hozzáadásának köszönheti. Az annatto egy sárga-vörös természetes színezék (E160b), karotenoid, amelyet az Amazonas egyik vadon élő növényéből, a Bixa orellaná-ból nyernek. Az annatto intenzív narancs színét jól kiegészíti a Penicillium Roqueforti foltos zöld/kék színe. A sózás után a terméket legalább 12 hétig érlelik, de megéri várni egy kicsit tovább.
Szállítási költség Ft10 292,74, ingyenes Ft74 791,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Shropshire Blu egy brit sajt, egészen pontosan skót sajt, és ez egyike a ritka és nagyon finom eseteknek, amikor portálunk kinéz Olaszországból. Kivételes sajt! Pasztőrözött tehéntejjel készül, puha, különleges és nagyon kellemes ízzel. Ez a sajt szürke-barna színű, kemény, repedezett héjjal rendelkezik, amelyen különféle penészfoltok láthatók. A tészta félkemény, nem préselt, narancssárga: jellegzetes színét egy természetes színezék, az annatto hozzáadásának köszönheti. Az annatto egy sárga-vörös természetes színezék (E160b), karotenoid, amelyet az Amazonas egyik vadon élő növényéből, a Bixa orellaná-ból nyernek. Az annatto intenzív narancs színét jól kiegészíti a Penicillium Roqueforti foltos zöld/kék színe. A sózás után a terméket legalább 12 hétig érlelik, de megéri várni egy kicsit tovább.
