Az olasz rizsfajták közül az egyik legismertebb a Fekete Rizs. A Terre del Bosco a hagyományoknak megfelelően, teljesen kézműves eljárással készíti el, az északi síkság régi rizsmalmainak módszere szerint. A fekete teljes kiőrlésű rizs az egyik legértékesebb rizsfajta, amit 1997-ben Vercelliben tenyésztettek ki, és máig csak nagyon kevés és kiválasztott gazdaság termel. Különleges rizs, amelynek színét polifenol molekulák és antociánok jelenléte adja, amelyek jelentős antioxidáns és rákellenes hatással bírnak. Kerek formájú szemcséje miatt nagyon sokoldalúan felhasználható a konyhában. Nagyon sok keményítőt és rostot, de kevés zsírsavat és fehérjét tartalmaz. Viszont sok B-vitamint is rejt magában.
Szállítási költség Ft10 292,74, ingyenes Ft74 791,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Az olasz rizsfajták közül az egyik legismertebb a Fekete Rizs. A Terre del Bosco a hagyományoknak megfelelően, teljesen kézműves eljárással készíti el, az északi síkság régi rizsmalmainak módszere szerint. A fekete teljes kiőrlésű rizs az egyik legértékesebb rizsfajta, amit 1997-ben Vercelliben tenyésztettek ki, és máig csak nagyon kevés és kiválasztott gazdaság termel. Különleges rizs, amelynek színét polifenol molekulák és antociánok jelenléte adja, amelyek jelentős antioxidáns és rákellenes hatással bírnak. Kerek formájú szemcséje miatt nagyon sokoldalúan felhasználható a konyhában. Nagyon sok keményítőt és rostot, de kevés zsírsavat és fehérjét tartalmaz. Viszont sok B-vitamint is rejt magában.
