A Motta Ottavio természetes főtt sonka egy válogatott termék a Roncolato családtól a La Casara-tól. Ez a sonka válogatott sertéscombból készül, amelyet egyenként választanak ki, a lábrészt eltávolítják, és három oldalon leszorítanak. A comb sós lé alkalmazásával sózva van, megpuhul, óvatosan felverik, magasan képzett személyzet préseli, gőzben főzik formában, lehűtik, vákuumban csomagolják ellenőrzött körülmények között, pasztörizálják és ismét lehűtik.
Szállítási költség Ft10 292,74, ingyenes Ft74 791,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Motta Ottavio természetes főtt sonka egy válogatott termék a Roncolato családtól a La Casara-tól. Ez a sonka válogatott sertéscombból készül, amelyet egyenként választanak ki, a lábrészt eltávolítják, és három oldalon leszorítanak. A comb sós lé alkalmazásával sózva van, megpuhul, óvatosan felverik, magasan képzett személyzet préseli, gőzben főzik formában, lehűtik, vákuumban csomagolják ellenőrzött körülmények között, pasztörizálják és ismét lehűtik.
