A Motta Ottavio természetes főtt sonkája a La Casara Roncolato család által kiválasztott termék. Ez a sonka válogatott sertéscombból készül, amelyet egyenként választanak ki, eltávolítják a lábszárát, és három oldalról bélelik; a combot pácolt só injekcióval sózzák be, lágyítják, óvatosan felverik, magasan képzett személyzet formázza, gőzölve főzik formában, lehűtik, vákuumban csomagolják ellenőrzött körülmények között, pasztörizálják, majd ismét lehűtik.
Szállítási költség Ft10 292,74, ingyenes Ft74 791,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Motta Ottavio természetes főtt sonkája a La Casara Roncolato család által kiválasztott termék. Ez a sonka válogatott sertéscombból készül, amelyet egyenként választanak ki, eltávolítják a lábszárát, és három oldalról bélelik; a combot pácolt só injekcióval sózzák be, lágyítják, óvatosan felverik, magasan képzett személyzet formázza, gőzölve főzik formában, lehűtik, vákuumban csomagolják ellenőrzött körülmények között, pasztörizálják, majd ismét lehűtik.
