A Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Strada Campiona a Cantina Nepos Villae-ból a Ruffo család tiszteletét fejezi ki az ősi római út előtt, ahol a Quintarelli Ruffo villa és a család birtokai évszázadok óta találhatóak. Egy kapcsolódási útvonal a Negrar-völgy és a Valpantena között. Egy ember által létrehozott árok, amely soha nem tűnt el. A Strada Campiona az ókori középkori térképeken szerepel, különösen Cristofoli mérnök 1746-os térképén, ahol kiemelkedő fontossága és értéke látható a terület számára. Egy kicsit a Ruffo és a Nepos Villae folyamának szimbóluma, mely a századok folyamán a szőlők, borok és az autentikus Valpolicella között halad. JELLEMZŐK Termelési terület: Negrar-völgy, klasszikus Valpolicella. Szőlőfajták: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara. Szüret: Kézi, a szőlők pozicionálása kosarakban szeptember második hetében. A szőlők egy része 40 napos aszalásnak volt kitéve. Zúzás: Lágy, vízszintes présben, alacsony hőmérsékleten. Erjedés: Acélban, ellenőrzött hőmérsékleten történő borászat, majd enyhe kriomaceráció kézi felkeveréssel. Érlelés: A vörösbor elkészítése után a bort az Amarone következő évjáratának szőlőzúzóján átfuttatják, és körülbelül 30 napos érintkezést alkalmaznak a héjakkal. A Ripasso technika végrehajtása után a bort elválasztják, és 18 hónapig nagyméretű francia tölgyfahordóban érlelik Allier és Troncais területeken. Ezt követően a bor körülbelül 6 hónapig érlelődik a palackban, mielőtt a piacra kerülne. Alkohol tartalom: 14,5%.
Szállítási költség Ft10 292,74, ingyenes Ft74 791,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Strada Campiona a Cantina Nepos Villae-ból a Ruffo család tiszteletét fejezi ki az ősi római út előtt, ahol a Quintarelli Ruffo villa és a család birtokai évszázadok óta találhatóak. Egy kapcsolódási útvonal a Negrar-völgy és a Valpantena között. Egy ember által létrehozott árok, amely soha nem tűnt el. A Strada Campiona az ókori középkori térképeken szerepel, különösen Cristofoli mérnök 1746-os térképén, ahol kiemelkedő fontossága és értéke látható a terület számára. Egy kicsit a Ruffo és a Nepos Villae folyamának szimbóluma, mely a századok folyamán a szőlők, borok és az autentikus Valpolicella között halad. JELLEMZŐK Termelési terület: Negrar-völgy, klasszikus Valpolicella. Szőlőfajták: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara. Szüret: Kézi, a szőlők pozicionálása kosarakban szeptember második hetében. A szőlők egy része 40 napos aszalásnak volt kitéve. Zúzás: Lágy, vízszintes présben, alacsony hőmérsékleten. Erjedés: Acélban, ellenőrzött hőmérsékleten történő borászat, majd enyhe kriomaceráció kézi felkeveréssel. Érlelés: A vörösbor elkészítése után a bort az Amarone következő évjáratának szőlőzúzóján átfuttatják, és körülbelül 30 napos érintkezést alkalmaznak a héjakkal. A Ripasso technika végrehajtása után a bort elválasztják, és 18 hónapig nagyméretű francia tölgyfahordóban érlelik Allier és Troncais területeken. Ezt követően a bor körülbelül 6 hónapig érlelődik a palackban, mielőtt a piacra kerülne. Alkohol tartalom: 14,5%.
