Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
L'agnello con patate e lampascioni è un piatto gustoso e succulento, perfetto per chi ama i sapori intensi e tradizionali.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Pulisci i lampascioni eliminando la terra, le radici e le tuniche esterne più dure, incidi la base a croce e lasciali in ammollo in acqua fredda per almeno 1-2 ore (cambiando l'acqua un paio di volte per ridurne l'amaro), poi sbollentali in acqua salata per circa 10-15 minuti e scolali.
Passo 2 di 4: Sbuccia le patate e tagliale a spicchi non troppo sottili. In una capiente teglia da forno versa un filo d'olio e disponi le patate, i lampascioni sbollentati e i pezzi d'agnello; insaporisci con gli spicchi d'aglio tritati (o intero schiacciato), il prezzemolo, sale, pepe e mescola bene il tutto direttamente nella teglia.
Passo 3 di 4: Bagna con il vino bianco e un filo d'olio, poi spolverizza la superficie in modo uniforme con il pecorino grattugiato e il pangrattato per creare una deliziosa crosticina.
Passo 4 di 4: Cuoci in forno statico preriscaldato a 190°C per circa 50-60 minuti, girando delicatamente carne e patate a metà cottura (senza rovinare la copertura) finché l'agnello risulta tenero e la superficie ben dorata, quindi servi il piatto ben caldo.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Agnello a pezzi, Formaggio pecorino grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Agnello a pezzi, Formaggio pecorino grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Agnello a pezzi, Formaggio pecorino grattugiato
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene lattosio: Formaggio pecorino grattugiato
Contiene nichel: Pangrattato, Vino bianco secco
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Latte e derivati: Formaggio pecorino grattugiato
Latte: Formaggio pecorino grattugiato
Solanacee: Patate
| Valori medi | Per porzione511 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3935 kJ941 kcal | 770 kJ184 kcal |
| Grassi | 65,29 g | 12,77 g |
| di cui acidi grassi saturi | 26,33 g | 5,15 g |
| Carboidrati | 40,7 g | 7,96 g |
| di cui zuccheri | 1,43 g | 0,28 g |
| Fibre | 6,34 g | 1,24 g |
| Proteine | 44,58 g | 8,72 g |
| Sale | 0,66 g | 0,13 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
