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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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    4. Bruschetta al pomodoro
    Bruschetta al pomodoro

    Bruschetta al pomodoro

    Ricetta di

    Difficoltà
    Facile
    Preparazione
    10 min
    Origine
    Italia

    Descrizione

    La bruschetta al pomodoro è un antipasto fresco e appetitoso tipico della cucina italiana. Questa semplice preparazione consiste nel tostare del pane casereccio e condire con pomodori san marzano maturi, basilico ligure, aglio e olio d'oliva extra-vergine. È una delizia estiva che celebra i sapori mediterranei.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Pane casereccio (filoni da 400 g)400 g
      €8,00
    • Pomodorini maturi300 g
      €6,90
    • Basilico fresco10 foglie
    • Aglio2 spicchi
      €5,50
    • Olio extravergine di oliva6 cucchiai
      €3,80
    Antipasti
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    448 kcal a porzione · 197 g

    Valori nutrizionali

    448 kcal a porzione · 197 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 3: Pulisci i pomodorini e tagliali in quattro parti, poi condiscili in una ciotola con olio extravergine d’oliva, sale, pepe e abbondante basilico fresco spezzettato, lasciandoli riposare per qualche minuto affinché i sapori si amalgamino.

    2. 2

      Passo 2 di 3: Tosta le fette di pane (preferibilmente casereccio o integrale) su una piastra ben calda o in forno finché non diventano dorate e croccanti. Ancora calde, strofina leggermente uno spicchio d’aglio sulla superficie di ogni fetta per aromatizzarle.

    3. 3

      Passo 3 di 3: Disponi il pane su un piatto da portata, distribuisci generosamente il condimento di pomodoro sopra ogni fetta, irrora con un ultimo filo d'olio a crudo e servi immediatamente.

    • Adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine

    Contiene glutine: Pane casereccio (filoni da 400 g)

    Contiene nichel: Pomodorini maturi, Pane casereccio (filoni da 400 g)

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pane casereccio (filoni da 400 g)

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Solanacee · Pomodoro

    Solanacee: Pomodorini maturi

    Pomodoro: Pomodorini maturi

    Valori mediPer porzione197 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1874 kJ448 kcal953 kJ228 kcal
    Grassi18,55 g9,43 g
    di cui acidi grassi saturi2,68 g1,36 g
    Carboidrati62,66 g31,85 g
    di cui zuccheri4,84 g2,46 g
    Fibre4,54 g2,31 g
    Proteine9,21 g4,68 g
    Sale0,61 g0,31 g
    • Proteine4,68 g · 8%
    • Carboidrati31,85 g · 55%
    • Grassi9,43 g · 37%
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