Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La Carbonara di Mare è un primo piatto ricco e gustoso, perfetto per gli amanti dei frutti di mare. Originaria della tradizione romana, questa variante della carbonara classica include le cozze insieme agli ingredienti originali. Il risultato è un piatto cremoso, saporito e dal caratteristico aroma di mare.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Pulisci bene 1 kg di cozze, mettili in una padella capiente, copri con un coperchio e lasciali aprire a fuoco vivo per pochi minuti, quindi filtra e conserva il loro liquido di cottura e sgusciale quasi tutte, tenendone qualcuna intera per l'impiattamento;
Passo 2 di 5: Intanto metti a cuocere 380 g di spaghetti in abbondante acqua poco salata e, in un'ampia padella a parte, scalda 4 cucchiai di olio extravergine facendovi rosolare 1 cipolla tritata finemente con 1-2 spicchi d'aglio prima di unire le cozze sgusciate e un paio di cucchiai della loro acqua filtrata per farle insaporire;
Passo 3 di 5: In una ciotola sbatte energicamente 4-5 tuorli d'uovo con un pizzico di pepe bianco e un mestolino di acqua delle cozze intiepidita fino a ottenere un composto cremoso;
Passo 4 di 5: Scola gli spaghetti molto al dente versandoli direttamente nella padella con le cozze, spegni completamente il fuoco, unisci la crema di uova e mescola rapidamente per amalgamare il tutto sfruttando il calore residuo senza far rapprendere i tuorli,
Passo 5 di 5: Per poi servire subito completando ogni piatto con il prezzemolo fresco tritato, le cozze col guscio e una spolverata finale di pepe bianco.
Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Molluschi
Non adatto ai vegani: Cozze
Non adatto ai vegetariani: Cozze
Contiene glutine: Pasta tipo spaghetti n. 5
Contiene nichel: Cipolla dorata
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta tipo spaghetti n. 5
Uova: Tuorli d'uovo
Molluschi: Cozze
| Valori medi | Per porzione453 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3419 kJ817 kcal | 754 kJ180 kcal |
| Grassi | 33,4 g | 7,37 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,11 g | 1,79 g |
| Carboidrati | 79,86 g | 17,62 g |
| di cui zuccheri | 5,94 g | 1,31 g |
| Fibre | 3,31 g | 0,73 g |
| Proteine | 49 g | 10,81 g |
| Sale | 0,77 g | 0,17 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
