Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
I cazzilli (o crocchè di patate) sono delle deliziose polpette di patate tipiche della cucina siciliana. Sono croccanti all'esterno e morbide all'interno, perfette da servire come antipasto o accompagnamento. Vengono preparate facendo cuocere le patate, schiacciandole e mescolandole con gli altri ingredienti, per poi formare delle polpette e friggerle in olio caldo.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Lava le patate con la buccia e cuocile in abbondante acqua salata per circa 30-40 minuti, finché non saranno perfettamente tenere. Scollale, sbucciale ancora calde e passale subito con lo schiacciapatate raccogliendo la purea in una ciotola grande.
Passo 2 di 5: Lascia raffreddare completamente la purea (puoi anche metterla in frigorifero per un'ora, così si compatterà meglio ed eviterà di aprirsi in frittura).
Passo 3 di 5: Una volta fredda, unisci alla purea il prezzemolo tritato, una presa generosa di sale e un'abbondante spolverata di pepe nero, impastando con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 4 di 5: Con le mani leggermente unte d'olio, preleva piccole porzioni di impasto e modella delle crocchette di forma allungata e cilindrica (circa 5-6 cm di lunghezza). Scalda abbondante olio di semi in un tegame alto portandolo a 170-180°C.
Passo 5 di 5: Friggi pochi cazzilli alla volta per non abbassare la temperatura dell'olio, lasciandoli dorare uniformemente per circa 2-3 minuti fino a doratura croccante. Scolali con una schiumarola, adagiali su carta assorbente e servili caldissimi con un pizzico di sale e qualche goccia di limone.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Solanacee: Patate a pasta gialla
| Valori medi | Per porzione253 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 841 kJ201 kcal | 333 kJ80 kcal |
| Grassi | 0,28 g | 0,11 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,08 g | 0,03 g |
| Carboidrati | 45,15 g | 17,88 g |
| di cui zuccheri | 1,01 g | 0,4 g |
| Fibre | 4,09 g | 1,62 g |
| Proteine | 5,33 g | 2,11 g |
| Sale | 0,03 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
