Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La cernia farcita al forno è un secondo piatto gustoso e perfetto per un'occasione speciale. La cernia viene farcita con funghi secchi, scampi, panino raffermo e formaggio Parmigiano, poi cotta al forno con una sfiziosa glassa di burro e vino bianco. Il risultato è un piatto succulento e dal sapore unico.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: Fate rinvenire i funghi in acqua tiepida e pulite la cernia
Passo 2 di 8: Fate ammorbidire in acqua tiepida la mollica di pane quindi strizzatela e mettetela in una terrina
Passo 3 di 8: Sgocciolate gli scampi dal loro liquido di conserva e tritateli finemente; lavate strizzate e tritate grossolanamente i funghi; grattugiate il parmigiano
Passo 4 di 8: Unite questi ingredienti alla mollica di pane insieme con le uova una presa di sale un pizzico di pepe e uno di noce moscata grattugiata
Passo 5 di 8: Rimestate gli ingredienti con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo
Passo 6 di 8: Farcite la cernia con questo composto e legatela
Passo 7 di 8: Adagiatela quindi in una pirofila imburrata insaporitela con una presa di sale e un pizzico di pepe e cuocetela in forno caldo a 200 gradi per 1 ora irrorandola di tanto in tanto con il vino bianco
Passo 8 di 8: Trascorso il tempo stabilito liberate il pesce dalla legatura e accomodatelo sul piatto da portata; irroratelo con il fondo di cottura e servitelo subito
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Crostacei, Uova, Pesce e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Formaggio parmigiano, Cernia da 1000 g, Scampi in vasetto
Non adatto ai vegetariani: Formaggio parmigiano, Cernia da 1000 g, Scampi in vasetto
Da verificare per i pescetariani: Formaggio parmigiano
Contiene glutine: Panino raffermo
Contiene lattosio: Formaggio parmigiano, Burro
Contiene nichel: Scampi in vasetto, Panino raffermo, Vino bianco
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Panino raffermo
Crostacei: Scampi in vasetto
Uova: Uova
Pesce: Cernia da 1000 g
Latte e derivati: Formaggio parmigiano, Burro
Latte: Formaggio parmigiano, Burro
| Valori medi | Per porzione353 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1877 kJ449 kcal | 532 kJ127 kcal |
| Grassi | 18,34 g | 5,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,07 g | 2,57 g |
| Carboidrati | 4,16 g | 1,18 g |
| di cui zuccheri | 3,84 g | 1,09 g |
| Fibre | 1,52 g | 0,43 g |
| Proteine | 57,32 g | 16,25 g |
| Sale | 0,21 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
