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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Fagioli rossi al vino

Fagioli rossi al vino

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
30 min
Origine
Italia

Descrizione

I fagioli rossi al vino sono un gustoso contorno tipico della cucina italiana. I fagioli vengono cotti con pancetta affumicata, vino rosso, burro e erbe aromatiche, che conferiscono un sapore ricco e profumato. Questo piatto è ideale da accompagnare a carni arrosto o grigliate.

Ingredienti

Porzioni
  • Fagioli rossi500 g
  • Pancetta affumicata tagliata a fette250 g
  • Vino rosso50 cl
    €9,90
  • Burro50 g
  • Erbe aromaticheq.b.
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
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    784 kcal a porzione · 325 g

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    Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 3: Mettete a bagno per una intera nottata i fagioli

    2. 2

      Passo 2 di 3: Il giorno dopo cuoceteli nel vino rosso aggiungendo 1/2 litro di acqua fredda e le erbe aromatiche; lasciate cuocere per 1 ora e mezzo

    3. 3

      Passo 3 di 3: Fate dorare nel burro per 10 minuti i fagioli e le fette di pancetta

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Pancetta affumicata tagliata a fette

    Non adatto ai vegetariani: Pancetta affumicata tagliata a fette

    Non adatto ai pescetariani: Pancetta affumicata tagliata a fette

    Contiene lattosio: Burro

    Contiene nichel: Fagioli rossi, Vino rosso

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Latte e derivati: Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Solanacee · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte · Legumi · Aromi

    Latte: Burro

    Legumi: Fagioli rossi

    Aromi: Erbe aromatiche

    Valori mediPer porzione325 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia3278 kJ784 kcal1009 kJ241 kcal
    Grassi26,16 g8,05 g
    di cui acidi grassi saturi11,21 g3,45 g
    Carboidrati77,9 g23,97 g
    di cui zuccheri2,89 g0,89 g
    Fibre19,01 g5,85 g
    Proteine37,6 g11,57 g
    Sale0,81 g0,25 g
    • Proteine11,57 g · 22%
    • Carboidrati23,97 g · 45%
    • Grassi8,05 g · 33%
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