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Ricetta di
Le Farfalle al Tonno sono un piatto classico della cucina italiana. La combinazione di tonno, acciughe e pomodori rende questa pasta piena di sapore. Ideale da preparare quando si ha poco tempo ma si desidera un piatto gustoso e nutriente.





Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 5: Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Passo 2 di 5: Nel frattempo fate rosolare nell'olio cipolla e sedano tritati. Aggiungete poi l'aglio e 3 filetti d'acciuga sott'olio. Fatele sciogliere delicatamente.
Passo 3 di 5: Unite quindi i pomodori, un pizzico sale, coprite e lasciate cuocere per qualche minuto.
Passo 4 di 5: Quando il sugo diventerà denso aggiungete il tonno.
Passo 5 di 5: Togliete l'aglio. Scolate la pasta e condirla con la salsa. Servite dopo aver guarnito con qualche fogliolina di origano fresco.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Pesce e Sedano
Non adatto ai vegani: Acciughe sott'olio, Tonno sott'olio
Non adatto ai vegetariani: Acciughe sott'olio, Tonno sott'olio
Contiene glutine: Pasta
Contiene nichel: Pomodori maturi, Cipolla bionda, Tonno sott'olio
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta
Pesce: Acciughe sott'olio, Tonno sott'olio
Sedano: Gambo di un sedano
Solanacee: Pomodori maturi
Pomodoro: Pomodori maturi
| Valori medi | Per porzione526 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2358 kJ564 kcal | 448 kJ107 kcal |
| Grassi | 9,42 g | 1,79 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,74 g | 0,33 g |
| Carboidrati | 85,62 g | 16,27 g |
| di cui zuccheri | 15 g | 2,85 g |
| Fibre | 5,32 g | 1,01 g |
| Proteine | 36,57 g | 6,95 g |
| Sale | 0,32 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



