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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Frittata di trota

Frittata di trota

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Origine
Italia

Descrizione

La frittata di trota è un gustoso piatto a base di filetti di trota arricchiti con cipolla e prezzemolo, cotti in olio d'oliva extra-vergine. Le uova e il latte insieme al burro donano alla frittata una consistenza morbida e un sapore irresistibile. Perfetta da gustare come secondo piatto o da servire come finger food in occasioni speciali.

Ingredienti

Porzioni
  • Filetti di trota250 g
  • Cipolla1 spicchio
  • Olio extravergine di oliva1 cucchiaio
    €3,80
  • Prezzemolo1 cucchiaio
  • Uovaq.b.
    €2,90
  • Latte2 cucchiai
    €5,60
  • Burro20 g
  • Saleq.b.
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    Secondi piatti
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    142 kcal a porzione · 81 g

    Valori nutrizionali

    142 kcal a porzione · 81 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Uova, Pesce e Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: Scaldate l'olio in una padella antiaderente aggiungete i filetti di trota e la cipolla intera

    2. 2

      Passo 2 di 5: Cuocete per 6-7 minuti girando il pesce più volte

    3. 3

      Passo 3 di 5: Salate eliminate la cipolla e sminuzzate il pesce con la forchetta

    4. 4

      Passo 4 di 5: Battete le uova con un pizzico di sale e il prezzemolo tritato aggiungete il latte e la trota sminuzzata

    5. 5

      Passo 5 di 5: Fate fondere il burro nella padella versate il composto di uova e pesce e cuocete la frittata a fuoco lento

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Pesce e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Filetti di trota

    Non adatto ai vegetariani: Filetti di trota

    Contiene lattosio: Latte, Burro

    Contiene nichel: Cipolla

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceRilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Uova: Uova

    Pesce: Filetti di trota

    Latte e derivati: Latte, Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Latte, Burro

    Valori mediPer porzione81 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia594 kJ142 kcal736 kJ176 kcal
    Grassi9,76 g12,09 g
    di cui acidi grassi saturi3,54 g4,38 g
    Carboidrati0,44 g0,54 g
    di cui zuccheri0,44 g0,54 g
    Fibre0,16 g0,2 g
    Proteine13,07 g16,19 g
    Sale0,03 g0,04 g
    • Proteine16,19 g · 37%
    • Carboidrati0,54 g · 1%
    • Grassi12,09 g · 62%
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