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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Involtini Di Vitello Alla Senape
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    Involtini Di Vitello Alla Senape

    Ricetta di Emporion

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    20 min
    Cottura
    25 min
    Origine
    Italia
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Descrizione

    Gli involtini di vitello alla senape sono un classico della cucina italiana. La carne di vitello viene farcita con formaggio Emmenthal, avvolta in fette di pancetta croccante e cotta in padella. La salsa al senape dà un tocco di piccantezza e sapore al piatto. È un piatto semplice da preparare ma dal risultato davvero delizioso.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Carne di vitello4 fette
    • Senapeq.b.
      €4,70
    • Pancetta100 g
    • Formaggio emmenthal100 g
      €4,60
    • Burroq.b.
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.

    Valori nutrizionali

    273 kcal a porzione · 70 g

    Valori nutrizionali

    273 kcal a porzione · 70 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Latte e derivati e Senape

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: Dividete l'emmenthal in quattro bastoncini

    2. 2

      Passo 2 di 5: Battete le fette di vitello spalmatele bene con la senape appoggiatevi sopra una fetta di pancetta un bastoncino di emmenthal salate e pepate

    3. 3

      Passo 3 di 5: Arrotolate la carne e legatela con filo da cucina

    4. 4

      Passo 4 di 5: Mettete ogni involtino su un foglio di carta da forno (o di alluminio) imburrato chiudete i cartocci; metteteli sulla griglia e cuocete in forno a 220 gradi per circa venti minuti

    5. 5

      Passo 5 di 5: Deponete ogni cartoccio su un piatto individuale e servite subito ben caldo

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati e Senape

    Non adatto ai vegani: Carne di vitello, Formaggio emmenthal, Pancetta

    Non adatto ai vegetariani: Carne di vitello, Formaggio emmenthal, Pancetta

    Non adatto ai pescetariani: Carne di vitello, Formaggio emmenthal, Pancetta

    Contiene lattosio: Formaggio emmenthal, Burro

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeRilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Latte e derivati: Formaggio emmenthal, Burro

    Senape: Senape

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Formaggio emmenthal, Burro

    Valori mediPer porzione70 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1141 kJ273 kcal1630 kJ390 kcal
    Grassi24,53 g35,04 g
    di cui acidi grassi saturi10,51 g15,01 g
    Carboidrati0,5 g0,71 g
    di cui zuccheri0,38 g0,54 g
    Proteine12,49 g17,84 g
    Sale0,42 g0,6 g
    • Proteine17,84 g · 18%
    • Carboidrati0,71 g · 1%
    • Grassi35,04 g · 81%
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    Consigli e conservazione

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    • Cucchiaino
    Conservazione
    Conservare gli involtini di vitello alla senape in frigorifero, avvolgendoli in pellicola trasparente o mettendoli in un contenitore ermetico. Consumarli entro 2-3 giorni.
    Altre informazioni
    Gli involtini di vitello alla senape sono un piatto gustoso e ricco di sapore. Sono perfetti per una cena speciale o per festeggiare un'occasione importante.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
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