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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
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Marmellata di castagne

Marmellata di castagne

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
20 min
Cottura
60 min
Origine
Italia

Descrizione

La marmellata di castagne è una deliziosa preparazione dolce a base di castagne intere grandi, semi di finocchio, zucchero, sale, vaniglia e cognac. La sua origine risale all'antica tradizione culinaria italiana e rappresenta un'autentica delizia per il palato. La sua consistenza morbida e il suo sapore intenso la rendono perfetta per accompagnare formaggi, dolci e pane tostato. La marmellata di castagne è un capolavoro di dolcezza autunnale, ideale da gustare nelle fresche giornate invernali.

Ingredienti

Porzioni
  • Castagne intere grandi1,000 g
  • Semi di finocchio1 cucchiaino
  • Zuccheroq.b.
    €6,20
  • Saleq.b.
  • Vaniglia1 stecca
  • Cognac1 bicchierino
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    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    459 kcal a porzione · 260 g

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    459 kcal a porzione · 260 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Nessun allergene rilevato

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Mettere le castagne in acqua fredda con i semi di finocchio e il sale

    2. 2

      Passo 2 di 6: Lessarle per 40 minuti circa e una volta cotte sbucciarle pelarle e passarle al passaverdure

    3. 3

      Passo 3 di 6: Mettere in una pentola la purea di castagne ottenuta insieme ad una equivalente quantità di zucchero aggiungere la stecca di vaniglia e 1 bicchiere d'acqua

    4. 4

      Passo 4 di 6: Far cuocere per circa una ora a fuoco basso mescolando sempre fino ad ottenere la consistenza desiderata

    5. 5

      Passo 5 di 6: Spegnere togliere la vaniglia e incorporare il cognac

    6. 6

      Passo 6 di 6: Mettere la marmellata nei vasi e consumare dopo 1 mese

    • Da verificare per i vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Nichel da verificare
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    In sintesi: Da verificare per i vegani · Nichel da verificare

    Da verificare per i vegani: Cognac

    Nichel da verificare: Castagne intere grandi

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevati

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Valori mediPer porzione260 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1919 kJ459 kcal738 kJ176 kcal
    Grassi4,45 g1,71 g
    di cui acidi grassi saturi0,75 g0,29 g
    Carboidrati92,14 g35,44 g
    di cui zuccheri22,62 g8,7 g
    Fibre12,25 g4,71 g
    Proteine7,44 g2,86 g
    Sale0,03 g0,01 g
    • Proteine2,86 g · 7%
    • Carboidrati35,44 g · 84%
    • Grassi1,71 g · 9%
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