Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La Meringa Svizzera è un dolce classico composto da albumi d'uovo montati a neve, zucchero semolato e zucchero a velo. Ha una consistenza leggera e croccante con un dolce sapore di zucchero. La meringa svizzera è originaria della Svizzera e viene spesso utilizzata come base per torte e dessert.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 12: Montate gli albumi senza zucchero aiutandovi con una frusta o con uno sbattitore elettrico
Passo 2 di 12: Se usate lo sbattitore cominciate a lavorare gli albumi a bassa velocità e aumentatela gradatamente
Passo 3 di 12: Continuate a lavorare fino a quando la neve sarà ben ferma
Passo 4 di 12: A questo punto unite lentamente lo zucchero semolato
Passo 5 di 12: Per fare ciò mettete lo zucchero su un foglio pulito piegate quest'ultimo e versate lo zucchero negli albumi continuando a montare
Passo 6 di 12: Di tanto in tanto interrompete il flusso di zucchero per evitare che gli albumi perdano spumosità
Passo 7 di 12: Continuate a montare il composto fino a quando avrete incorporato tutto lo zucchero semolato e avrete ottenuto una neve bianca molto soda: alzando la frusta la spuma che si solleva deve risultare ben ferma
Passo 8 di 12: Ora setacciate lo zucchero a velo su un foglio e incorporatelo al composto montato mescolando finché risulterà liscio
Passo 9 di 12: Non dovete più montare perché la spuma potrebbe perdere consistenza
Passo 10 di 12: Trasferite il composto in una tasca di tela con bocchetta a stella e distribuitelo a rosette su una piastra da forno coperta con un foglio di carta oleata
Passo 11 di 12: Passate in forno a 100 gradi e fate cuocere per 3 ore con lo sportello aperto in modo da lasciar fuoriuscire l'umidità
Passo 12 di 12: Trascorso il tempo indicato lasciate asciugare le meringhe per 12 ore nel forno spento prima di utilizzarle
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Uova
Non adatto ai vegani: Albumi d'uovo
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Albumi d'uovo
| Valori medi | Per porzione113 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1847 kJ441 kcal | 1642 kJ392 kcal |
| Carboidrati | 117,77 g | 104,68 g |
| di cui zuccheri | 117,21 g | 104,19 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
