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Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  4. Passato di verdura
Passato di verdura

Passato di verdura

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
15 min
Cottura
30 min
Origine
Italia

Descrizione

Il passato di verdura è una zuppa cremosa e gustosa, perfetta come contorno o piatto principale. Viene preparato con cipolla, aglio, olio d'oliva, burro, finocchi, zucca, farina, brodo, tuorlo d'uovo, latte, sale e crostini di pane. Questa ricetta è originaria dell'Italia e rappresenta un ottimo modo per utilizzare le verdure di stagione. Il passato di verdura è semplice da preparare ma richiede attenzione e pazienza per ottenere la giusta consistenza e sapore. È un piatto ideale per riscaldarsi durante i mesi più freddi.

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    Ingredienti

    Porzioni
    • Cipollaq.b.
    • Aglio2 spicchi
      €5,50
    • Olio d'olivaq.b.
      €3,80
    • Burroq.b.
    • Finocchiq.b.
      €3,50
    • Zucca350 g
    • Farinaq.b.
    • Brodo150 cl
    • Tuorlo d'uovoq.b.
    • Latteq.b.
      €5,60
    • Saleq.b.
    • Crostini di paneq.b.
      €8,00

    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 3: Rosolare con un soffritto di cipolla aglio olio e burro i finocchi a pezzettini e la zucca a dadini

    2. 2

      Passo 2 di 3: Spolverizzare con 1 cucchiaio di farina bagnare con il brodo e cuocere per circa 1 ora

    3. 3

      Passo 3 di 3: Frullare il tutto scaldare unire il tuorlo diluito con il latte salare e servire con i crostini di pane

    Primi piatti
    Emporion
    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Allergeni e analisi degli ingredientiCalcolato da Tuduu

    Valori nutrizionali

    24 kcal a porzione · 90 g

    Valori nutrizionali

    24 kcal a porzione · 90 g
    Valori mediPer porzione90 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia100 kJ24 kcal111 kJ27 kcal
    Grassi0,1 g0,11 g
    di cui acidi grassi saturi0,09 g0,1 g
    Carboidrati5,9 g6,55 g
    di cui zuccheri2,66 g2,96 g
    Fibre0,5 g0,55 g
    Proteine0,9 g1 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    • Proteine1 g · 13%
    • Carboidrati6,55 g · 84%
    • Grassi0,11 g · 3%
    Calcolato da Tuduu

    Allergeni e analisi

    Glutine, Uova e Latte e derivati

    Allergeni e analisi

    Glutine, Uova e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Tuorlo d'uovo, Latte, Burro

    Contiene glutine: Farina, Crostini di pane

    Contiene lattosio: Latte, Burro

    Contiene nichel: Cipolla

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
  • 6SoiaNon rilevato
  • 7Latte e derivatiRilevato
  • 8Frutta a guscioNon rilevato
  • 9SedanoNon rilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina, Crostini di pane

    Uova: Tuorlo d'uovo

    Latte e derivati: Latte, Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Latte, Burro

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Padella
      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Frullatore ad immersione
    • Cucchiaio di legno

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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