FAQs

Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

Seguici sui social:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)Partita IVA: 12392590969
Chi siamoPrivacy policyCookie policyTermini e condizioniCome funzionaPolitiche di resoDiventa partner e vendi con noiCondizioni Generali di Utilizzo della piattaforma Tuduu (Utenti professionali)
Recesso, reso e annullamento

Iscriviti

Iscriviti per accedere a offerte esclusive

Pagamenti Sicuri

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Powered by Tuduu
Emporion
Carrello
  • Negozi
  • Prodotti
  • Ricette
  1. Home
  2. Ricette
  3. Emporion
  4. Pasta all'amatriciana
Pasta all'amatriciana

Pasta all'amatriciana

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
30 min
Origine
Italia, Lazio

Descrizione

La pasta all'amatriciana è un primo piatto tipico della cucina laziale. Originaria del paese di Amatrice, questa ricetta è diventata famosa in tutta Italia e nel mondo. Il sapore piccante del guanciale e del peperoncino si sposa perfettamente con la dolcezza dei pomodori pelati e la cremosità del formaggio pecorino grattugiato. Una vera esplosione di sapori!

Ingredienti

Porzioni
  • Guanciale di maiale100 g
    €8,00
  • Olio d'olivaq.b.
    €3,80
  • Peperoncinoq.b.
    €1,20
  • Vino biancoq.b.
    €9,90
  • Pasta tipo spaghetti400 g
    €5,70
  • Pomodori pelati1 scatola
  • Formaggio pecorino grattugiatoq.b.
  • Saleq.b.
  • Creators
  • Media
  • Chi siamo
    Primi piatti
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    530 kcal a porzione · 188 g

    Valori nutrizionali

    530 kcal a porzione · 188 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Ricette simili

    • Pad thai vegano all'arancia
      Video
      20 minFacile
      ve

      Pad thai vegano all'arancia

      veganpala

    • Gnocchi di Carote
      Video
      25 minFacile
      La

      Gnocchi di Carote

      La Cucina di Lena

    • Riso venere alle zucchine e prezzemolo
      Video
      45 minFacile
      Is

      Riso venere alle zucchine e prezzemolo

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Gnocchetti di ricotta
      30 minFacile
      el

      Gnocchetti di ricotta

      eli_passion_food

    Altre ricette in Primi piatti

    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 8: Allora: per quattro persone si prendono 100 g di guanciale si tagliano a pezzetti e si mettono a rosolare con pochissimo olio e un'idea di peperoncino in una pentola di ferro

    2. 2

      Passo 2 di 8: Quando il grasso è diventato ben traslucido si aggiunge del vino bianco (stando attenti che non prenda fuoco) e lo si fa evaporare

    3. 3

      Passo 3 di 8: Quindi si toglie il guanciale che deve essere diventato ben croccante e lo si tiene da parte al caldo (se si raffredda diventa duro)

    4. 4

      Passo 4 di 8: Mentre si mettono a cuocere 400 g di spaghetti si mette nella padella di ferro che contiene il grasso sciolto del guanciale il contenuto di una scatola di pomodori pelati

    5. 5

      Passo 5 di 8: Si lascia cuocere qualche minuto quindi si aggiunge una manciata di pecorino grattugiato

    6. 6

      Passo 6 di 8: Regolare il sale quanto basta

    7. 7

      Passo 7 di 8: Quando la pasta è quasi cotta si rimette il guanciale nella padella

    8. 8

      Passo 8 di 8: Scolata la pasta si condisce il tutto in una zuppiera aggiungendo abbondante pecorino grattugiato

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Guanciale di maiale, Formaggio pecorino grattugiato

    Non adatto ai vegetariani: Guanciale di maiale, Formaggio pecorino grattugiato

    Non adatto ai pescetariani: Guanciale di maiale, Formaggio pecorino grattugiato

    Contiene glutine: Pasta tipo spaghetti

    Contiene lattosio: Formaggio pecorino grattugiato

    Contiene nichel: Pomodori pelati, Vino bianco

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pasta tipo spaghetti

    Latte e derivati: Formaggio pecorino grattugiato

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Latte · Solanacee · Pomodoro

    Latte: Formaggio pecorino grattugiato

    Solanacee: Peperoncino, Pomodori pelati

    Pomodoro: Pomodori pelati

    Valori mediPer porzione188 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia2220 kJ530 kcal1184 kJ283 kcal
    Grassi19,22 g10,25 g
    di cui acidi grassi saturi0,34 g0,18 g
    Carboidrati73,88 g39,4 g
    di cui zuccheri4,88 g2,6 g
    Fibre3,26 g1,74 g
    Proteine14,85 g7,92 g
    Sale0,02 g0,01 g
    • Proteine7,92 g · 11%
    • Carboidrati39,4 g · 56%
    • Grassi10,25 g · 33%
    Calcolato da Tuduu
    • Pagamento sicuro
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Padella
      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Pentola
      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Colino
    Conservazione
    Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni
    Altre informazioni
    Piatti tipico della cucina laziale

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
    • Spedizione standard: €8,90
    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
    • Visualizza la politica di reso
  • 5,0 su Google Maps, 23 recensioni di Emporion
  • Altre ricette di Emporion

    • Pasta alle zucchine e gorgonzola
      25 minFacile

      Pasta alle zucchine e gorgonzola

    • Pasta Con Le Sarde
      40 minMedia

      Pasta Con Le Sarde

    • Pasta con taleggio e zafferano
      25 minFacile

      Pasta con taleggio e zafferano

    • Pasta e ceci
      30 minFacile

      Pasta e ceci

    Tutte le ricette di Emporion