Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Il paté delicato di vitello è un antipasto raffinato e delicato, perfetto per iniziare un pasto speciale. Il fegato di vitello viene cotto con prosciutto crudo, burro e vino Marsala, arricchito con aromi di salvia. Il risultato è una crema avvolgente e gustosa, da servire su crostini di pane caldi.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: Infarinate leggermente il fegato e insaporitelo in un tegame con 25 g di burro per 5 minuti a fuoco vivace e mescolando
Passo 2 di 8: Versate il Marsala e fate evaporare ci vorranno 7 minuti
Passo 3 di 8: Regolate sale e pepe
Passo 4 di 8: Ritirate dal fuoco tagliate il fegato a pezzetti e mettetelo nel frullatore con il suo sugo di cottura il rimanente burro a pezzetti il prosciutto e il tuorlo
Passo 5 di 8: Frullate il tutto fino a ottenere un composto molto omogeneo
Passo 6 di 8: Versatelo in una forma rettangolare foderata di pellicola e lasciate rassodare in frigorifero almeno 5 ore
Passo 7 di 8: Sformate tagliate a fettine
Passo 8 di 8: Servite con triangolini di pane tostato
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Prosciutto crudo, Fegato di vitello a fettine
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto crudo, Fegato di vitello a fettine
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto crudo, Fegato di vitello a fettine
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Burro
Nichel da verificare: Fegato di vitello a fettine, Vino marsala
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Tuorlo d'uovo
Latte e derivati: Burro
Latte: Burro
| Valori medi | Per porzione72 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 804 kJ192 kcal | 1119 kJ267 kcal |
| Grassi | 15,6 g | 21,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,58 g | 11,94 g |
| Carboidrati | 0,21 g | 0,29 g |
| di cui zuccheri | 0,21 g | 0,29 g |
| Proteine | 12,68 g | 17,64 g |
| Sale | 0,74 g | 1,03 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
