Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La polenta taragna è un piatto tipico della Valtellina, in Lombardia. È una pietanza gustosa e consistente, ideale per affrontare le fredde giornate invernali.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Porta a bollore l'acqua salata in un paiolo di rame o in una pentola dal fondo spesso. Versa la farina di mais a pioggia, mescolando energicamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Passo 2 di 4: Cuoci la polenta a fuoco lento per circa 40-50 minuti, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno.
Passo 3 di 4: Nel frattempo, in un pentolino a parte, fai fondere il burro insieme agli spicchi d'aglio e alle foglie di salvia, lasciandolo friggere dolcemente finché non diventa dorato e nocciola.
Passo 4 di 4: Quando la polenta è pronta, spegni il fuoco, rimuovi l'aglio dal burro e versa nella pentola il la fontina a cubetti, il formaggio grattugiato e il burro fuso bollente con la salvia. Mescola vigorosamente per pochi istanti per far fondere e filare i formaggi, poi versa subito nei piatti e servi ben calda.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Formaggio tipo fontina, Formaggio parmigiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Formaggio tipo fontina, Formaggio parmigiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Formaggio tipo fontina, Formaggio parmigiano grattugiato
Contiene lattosio: Formaggio tipo fontina, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro
Contiene nichel: Farina di mais per polenta
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Formaggio tipo fontina, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro
Latte: Formaggio tipo fontina, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro
| Valori medi | Per porzione206 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3573 kJ854 kcal | 1736 kJ415 kcal |
| Grassi | 51,56 g | 25,06 g |
| di cui acidi grassi saturi | 29,87 g | 14,52 g |
| Carboidrati | 74,63 g | 36,27 g |
| di cui zuccheri | 2,39 g | 1,16 g |
| Fibre | 3,23 g | 1,57 g |
| Proteine | 25,66 g | 12,47 g |
| Sale | 4,59 g | 2,23 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
