Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di Emporion
Il pollo in potacchio è una ricetta tradizionale italiana originaria delle Marche. Il termine 'potacchio' si riferisce alla tecnica di cottura che prevede l'utilizzo di vino bianco e pomodoro per creare una saporita salsa. Il pollo, tagliato a pezzi e cotto lentamente, risulta morbido e gustoso. Questo piatto è perfetto per una cena in famiglia o per ospiti speciali.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Per preparare il pollo in potacchio, scalda in un tegame capiente l'olio extravergine d'oliva insieme allo spicchio d'aglio e alla cipolla tritata finemente, fai soffriggere dolcemente fino a doratura, quindi unisci i pezzi di pollo e i rametti di rosmarino facendo rosolare la carne a fuoco vivace su tutti i lati.
Passo 2 di 4: Sfuma con il mezzo bicchiere di vino bianco lasciandolo evaporare completamente, aggiungi la polpa di pomodoro, regola di sale e di pepe, e mescola bene.
Passo 3 di 4: Abbassa la fiamma al minimo, copri con un coperchio e lascia cuocere dolcemente per circa 45-50 minuti, unendo un goccio di acqua calda se il fondo dovesse asciugarsi troppo durante la cottura.
Passo 4 di 4: Infine, spegni il fuoco quando la carne sarà tenerissima, elimina i rametti di rosmarino e servi il pollo ben caldo con il suo sughetto.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel
Non adatto ai vegani: Pollo intero
Non adatto ai vegetariani: Pollo intero
Non adatto ai pescetariani: Pollo intero
Contiene nichel: Polpa di pomodoro, Cipolla, Vino bianco secco
In grigio: non rilevati
Solanacee: Polpa di pomodoro
Pomodoro: Polpa di pomodoro
| Valori medi | Per porzione380 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3101 kJ741 kcal | 817 kJ195 kcal |
| Grassi | 56,34 g | 14,84 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14,24 g | 3,75 g |
| Carboidrati | 5,62 g | 1,48 g |
| di cui zuccheri | 4,59 g | 1,21 g |
| Fibre | 1,21 g | 0,32 g |
| Proteine | 44,53 g | 11,73 g |
| Sale | 0,42 g | 0,11 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
