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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Risotto all'arancia

Risotto all'arancia

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Origine
Italia

Descrizione

Il risotto all'arancia è un primo piatto molto particolare e ricco di gusto. L'arancia dona al risotto un sapore fresco e agrumato, mentre il burro e il brandy conferiscono una nota di cremosità e profondità. Perfetto da servire come piatto principale o come contorno alle carni bianche.

Ingredienti

Porzioni
  • Riso350 g
    €2,90
  • Arancia1 unità
    €7,50
  • Brandy1 bicchierino
  • Latte1 bicchiere
    €5,60
  • Brodo100 cl
  • Burro20 g
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
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    Primi piatti
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    382 kcal a porzione · 188 g

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    382 kcal a porzione · 188 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: Fate fondere il burro in una casseruola unite il riso e fatelo tostare per qualche minuto poi versate il latte bollente e sempre mescolando lasciatelo assorbire

    2. 2

      Passo 2 di 5: Portate a cottura il riso aggiungendo poco alla volta il brodo caldo

    3. 3

      Passo 3 di 5: Pochi minuti prima del termine di cottura unite il brandy e il succo dell'arancia insieme alla scorza grattugiata

    4. 4

      Passo 4 di 5: Regolate di sale e di pepe mescolate e ultimate la cottura

    5. 5

      Passo 5 di 5: Decorate a piacere con scorzette d'arancia

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Latte, Burro, Brandy

    Contiene lattosio: Latte, Burro

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Latte e derivati: Latte, Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Latte, Burro

    Valori mediPer porzione188 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1600 kJ382 kcal853 kJ204 kcal
    Grassi4,61 g2,46 g
    di cui acidi grassi saturi2,59 g1,38 g
    Carboidrati76,73 g40,92 g
    di cui zuccheri5,85 g3,12 g
    Fibre1,03 g0,55 g
    Proteine8,62 g4,6 g
    Sale0,04 g0,02 g
    • Proteine4,6 g · 9%
    • Carboidrati40,92 g · 80%
    • Grassi2,46 g · 11%
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    • Cucchiaio di legno
    • Grattugia
    • Bicchiere

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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