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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
La salsa di Dijon è una salsa cremosa e condimentata a base di formaggini, tuorlo d'uovo, senape, succo di limone e olio d'oliva. È perfetta da accompagnare a carni grigliate o come condimento per insalate o verdure. La sua origine risale alla città francese di Dijon, famosa per la produzione di senape. Questa salsa è facile da preparare e dona un sapore irresistibile ai piatti.



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.


Passo 1 di 2: Mescolare bene il tuorlo con il formaggio la senape e il succo di limone
Passo 2 di 2: Montare con l'olio come una maionese
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Uova e Senape
Non adatto ai vegani: Tuorlo d'uovo
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Tuorlo d'uovo
Senape: Senape
| Valori medi | Per porzione120 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1380 kJ330 kcal | 1155 kJ276 kcal |
| Grassi | 28,35 g | 23,72 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16,51 g | 13,82 g |
| Carboidrati | 7,18 g | 6,01 g |
| di cui zuccheri | 6,3 g | 5,27 g |
| Fibre | 0,23 g | 0,19 g |
| Proteine | 12,21 g | 10,22 g |
| Sale | 1 g | 0,84 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



