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Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Salsa mornay

Salsa mornay

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
15 min
Origine
Francia

Descrizione

La salsa Mornay è una salsa a base di besciamella arricchita con formaggio grattugiato. È una deliziosa salsa cremosa e formaggiosa, perfetta per accompagnare verdure, pasta o carni. La sua origine risale alla cucina francese, ed è particolarmente apprezzata per la sua consistenza vellutata e il gusto intenso del formaggio.

Ingredienti

Porzioni
  • Besciamella20 cl
  • Panna10 cl
  • Formaggio grana grattugiato40 g
  • Burro50 g
  • Creators
  • Media
  • Chi siamo
    Salse
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    270 kcal a porzione · 98 g

    Valori nutrizionali

    270 kcal a porzione · 98 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 3: Mettete besciamella e panna in un tegame e fate ridurre di 1/3

    2. 2

      Passo 2 di 3: Unite il formaggio e poco per volta il burro a temperatura ambiente

    3. 3

      Passo 3 di 3: Ideale per pesci pollo legumi uova affogate e in quanto simile alla besciamella si può anche usare sulla pasta gratinata

    • Non adatto ai vegani
    • Da verificare per i vegetariani
    • Da verificare per i pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Besciamella, Formaggio grana grattugiato, Burro, Panna

    Da verificare per i vegetariani: Formaggio grana grattugiato

    Da verificare per i pescetariani: Formaggio grana grattugiato

    Contiene glutine: Besciamella

    Contiene lattosio: Besciamella, Formaggio grana grattugiato, Burro, Panna

    Contiene nichel: Besciamella

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Besciamella

    Latte e derivati: Besciamella, Formaggio grana grattugiato, Burro, Panna

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Besciamella, Formaggio grana grattugiato, Burro, Panna

    Valori mediPer porzione98 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1132 kJ270 kcal1161 kJ277 kcal
    Grassi24,7 g25,33 g
    di cui acidi grassi saturi12,65 g12,97 g
    Carboidrati6,15 g6,31 g
    di cui zuccheri3,06 g3,14 g
    Fibre0,15 g0,15 g
    Proteine5,89 g6,04 g
    Sale0,18 g0,18 g
    • Proteine6,04 g · 9%
    • Carboidrati6,31 g · 9%
    • Grassi25,33 g · 82%
    Calcolato da Tuduu

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Padella
      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Cucchiaio di legno
    • Frusta

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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