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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Le sardine impanate sono un delizioso piatto di pesce, caratteristico della cucina tradizionale italiana. Le sardine fresche vengono infarinate, passate nell'uovo sbattuto e poi ricoperte di pangrattato. Vengono poi fritte fino a doratura perfetta, diventando croccanti all'esterno e morbide all'interno. Il sapore delle sardine si abbina perfettamente al succo di limone e all'olio d'oliva, regalando un piatto ricco di gusto che si scioglie in bocca.


Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 7: Pulite aprite diliscate le sardine
Passo 2 di 7: Passatele nella farina poi nell'uovo sbattuto con un po' di sale infine nel pangrattato
Passo 3 di 7: Friggetele in olio caldissimo ma non fumante per circa 7 minuti voltandole una sola volta
Passo 4 di 7: Sgocciolatele e asciugatele su carta assorbente da cucina
Passo 5 di 7: Servitele con spicchi di limone
Passo 6 di 7: Le sardine fritte se impanate sono più morbide delle altre
Passo 7 di 7: Vini di accompagnamento: Vini Del Piave Tocai DOC Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone DOC Cirò Bianco DOC
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Pesce
Non adatto ai vegani: Sardine
Non adatto ai vegetariani: Sardine
Contiene glutine: Farina, Pangrattato
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina, Pangrattato
Uova: Uovo
Pesce: Sardine
| Valori medi | Per porzione250 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1211 kJ290 kcal | 485 kJ116 kcal |
| Grassi | 8,45 g | 3,38 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,03 g | 0,81 g |
| Carboidrati | 0,95 g | 0,38 g |
| di cui zuccheri | 0,93 g | 0,37 g |
| Fibre | 0,73 g | 0,29 g |
| Proteine | 52 g | 20,8 g |
| Sale | 1,1 g | 0,44 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



