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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di Emporion
Il semolino è un classico piatto italiano a base di semola di grano duro, brodo di carne, burro, formaggio grattugiato e uova. Originario del Nord Italia, il semolino ha una consistenza morbida e cremosa che lo rende perfetto come contorno o piatto principale. Scopri come preparare questo delizioso piatto!

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 6: Portate il brodo a bollore versatevi a pioggia il semolino sempre mescolando perché non si formino grumi
Passo 2 di 6: Cuocete per dieci minuti
Passo 3 di 6: Prima di togliere dal fuoco aggiungete il burro
Passo 4 di 6: Versate in zuppiera e unite i due tuorli mescolando velocemente
Passo 5 di 6: Servite con formaggio grattugiato
Passo 6 di 6: La densità di questa minestra che può essere più o meno brodosa dipende dai gusti
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova, Formaggio grattugiato, Burro
Contiene glutine: Semolino
Contiene lattosio: Formaggio grattugiato, Burro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Semolino
Uova: Uova
Latte e derivati: Formaggio grattugiato, Burro
Latte: Formaggio grattugiato, Burro
| Valori medi | Per porzione53 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 677 kJ162 kcal | 1289 kJ308 kcal |
| Grassi | 8,83 g | 16,82 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,45 g | 8,48 g |
| Carboidrati | 15,64 g | 29,79 g |
| di cui zuccheri | 0,56 g | 1,07 g |
| Fibre | 0,72 g | 1,37 g |
| Proteine | 5,51 g | 10,5 g |
| Sale | 0,11 g | 0,2 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



