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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  4. Spaghetti al pesto pantesco
Spaghetti al pesto pantesco

Spaghetti al pesto pantesco

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
10 min
Origine
Italia, Sicilia

Descrizione

Il pesto pantesco è una variante siciliana del classico pesto genovese, originario della città di Pantelleria. È caratterizzato da un gusto fresco e mediterraneo, grazie all'uso di basilico, capperi, pinoli e olio d'oliva. Questo primo piatto è perfetto per un pranzo leggero o una cena estiva.

Ingredienti

Porzioni
  • Pasta tipo spaghetti280 g
    €5,70
  • Per il pesto:

  • Basilico50 g
  • Capperi in salamoia60 g
    €5,30
  • Pinoli50 g
  • Parmigiano grattugiato40 g
  • Olio extravergine di oliva4 cucchiai
    €3,80
  • Aglio1 spicchio
    €5,50
  • Saleq.b.

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Mettete in un mixer i capperi scolati dalla salamoia il basilico i pinoli lo spicchio d'aglio e l'olio

  2. 2

    Passo 2 di 6: Quando il compostoè omogeneo aggiungete il parmigiano (o il pecorino romano se volete un gusto più forte)

  3. 3

    Passo 3 di 6: Questo pesto è adatto per condire qualsiasi tipo di pasta di formato corto o lungo anche all'uovo

  4. 4

    Passo 4 di 6: Vanno benissimo anche i semplici spaghetti

  5. 5

    Passo 5 di 6: II pesto può essere conservato per diversi giorni in frigo in un contenitore di vetro

  6. 6

    Passo 6 di 6: In questo modo il pesto migliora e diventa più saporito

Primi piatti
Emporion
  • Non adatto ai vegani
  • Da verificare per i vegetariani
  • Da verificare per i pescetariani
  • Contiene glutine
  • Senza lattosio
  • Nichel da verificare
Allergeni e analisi degli ingredientiCalcolato da Tuduu

Valori nutrizionali

480 kcal a porzione · 133 g

Valori nutrizionali

480 kcal a porzione · 133 g
Valori mediPer porzione133 g · 1 di 4Per 100 g
Energia2007 kJ480 kcal1506 kJ360 kcal
Grassi22,29 g16,73 g
di cui acidi grassi saturi4,21 g3,16 g
Carboidrati51,95 g38,99 g
di cui zuccheri3,65 g2,74 g
Fibre3,36 g2,52 g
Proteine16,83 g12,63 g
Sale0,4 g0,3 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

  • Proteine12,63 g · 14%
  • Carboidrati38,99 g · 44%
  • Grassi16,73 g · 42%
Calcolato da Tuduu

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Parmigiano grattugiato

Da verificare per i vegetariani: Parmigiano grattugiato

Da verificare per i pescetariani: Parmigiano grattugiato

Contiene glutine: Pasta tipo spaghetti

Nichel da verificare: Pinoli

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5Arachidi
Non rilevato
  • 6SoiaNon rilevato
  • 7Latte e derivatiRilevato
  • 8Frutta a guscioNon rilevato
  • 9SedanoNon rilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pasta tipo spaghetti

    Latte e derivati: Parmigiano grattugiato

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Parmigiano grattugiato

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

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    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
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      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero
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      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero

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    • Frullatore

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
    • Spedizione standard: €8,90
    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
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