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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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    Sformatini di zucca

    Ricetta di Emporion

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    20 min
    Cottura
    30 min
    Origine
    Italia
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Descrizione

    Gli sformatini di zucca sono dei deliziosi contorni realizzati con polpa di zucca, ricotta di bufala e formaggio grana padano. Profumati con salvia, rosmarino e noce moscata, i sformatini si cuociono al forno e risultano morbidi e saporiti. Un'esplosione di gusto autunnale da gustare calda accanto a secondi piatti di carne o pesce.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Polpa di zucca marina di chioggia400 g
    • Ricotta di bufala400 g
    • Uova4 unità
      €2,90
    • Formaggio grana padano80 g
    • Salviaq.b.
    • Rosmarinoq.b.
    • Noce moscataq.b.
    • Burroq.b.
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.

    Valori nutrizionali

    388 kcal a porzione · 270 g

    Valori nutrizionali

    388 kcal a porzione · 270 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 3: Tagliare la polpa di zucca in tocchi accomodarla in una pirofila con salvia e rosmarino e cuocerla al forno

    2. 2

      Passo 2 di 3: Frullarla unirvi la ricotta i tuorli il formaggio grattugiato 1 pizzico di noce moscata sale pepe albumi montati a neve

    3. 3

      Passo 3 di 3: Mettere in stampini da porzione il composto e cuocerli a bagnomaria in forno medio per 30-35 minuti

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Formaggio grana padano, Ricotta di bufala

    Non adatto ai vegetariani: Formaggio grana padano, Ricotta di bufala

    Non adatto ai pescetariani: Formaggio grana padano, Ricotta di bufala

    Contiene lattosio: Ricotta di bufala, Formaggio grana padano, Burro

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Uova: Uova

    Latte e derivati: Formaggio grana padano, Ricotta di bufala, Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Formaggio grana padano, Ricotta di bufala, Burro

    Valori mediPer porzione270 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1623 kJ388 kcal601 kJ144 kcal
    Grassi28,03 g10,38 g
    di cui acidi grassi saturi16,07 g5,95 g
    Carboidrati10,56 g3,91 g
    di cui zuccheri6,7 g2,48 g
    Fibre0,51 g0,19 g
    Proteine24,41 g9,04 g
    Sale0,59 g0,22 g
    • Proteine9,04 g · 25%
    • Carboidrati3,91 g · 11%
    • Grassi10,38 g · 64%
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    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Stampini per sformatini
    • Frullatore
    Conservazione
    Conservare gli sformatini di zucca in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
    Altre informazioni
    Questo contorno è ideale da preparare durante la stagione autunnale.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
    • Spedizione standard: €8,90
    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
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