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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
La pasta alla carrettiera e un primo piatto facilissimo da preparare, rapido e gustoso. Ed e una ricetta economica, il che non guasta mai. Condita con aglio, peperoncino, olio, pecorino e prezzemolo e ottima in ogni occasione, dal pasto quotidiano alla cena improvvisata con gli amici.




Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 4: Metti a bollire un'ampia pentola di acqua salata e cuoci la pasta lasciandola al dente. Nel frattempo, tritati finemente al coltello gli spicchi d'aglio, il peperoncino e un'abbondante manciata di prezzemolo fresco.
Passo 2 di 4: In un'ampia padella (oppure a crudo direttamente in una capiente insalatiera, come da tradizione), versa l'olio extravergine d'oliva e unisci il trito di aglio, peperoncino e prezzemolo.
Passo 3 di 4: Scola la pasta al dente tenendo da parte un mestolo di acqua di cottura, versala direttamente nel condimento e salta il tutto a fuoco vivace per un minuto (se usi la versione a crudo, mescola energicamente fuori dal fuoco) aggiungendo un goccio d'acqua di cottura per formare un'emulsione legante.
Passo 4 di 4: Completa con una generosa spolverata di pecorino grattugiato e servi subito ben calda.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Lattosio da verificare · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Pecorino stagionato
Da verificare per i vegetariani: Pecorino stagionato
Da verificare per i pescetariani: Pecorino stagionato
Contiene glutine: Spaghetti
Lattosio da verificare: Pecorino stagionato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Spaghetti
Latte e derivati: Pecorino stagionato
Latte: Pecorino stagionato
Solanacee: Peperoncino rosso fresco
| Valori medi | Per porzione146 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2554 kJ610 kcal | 1746 kJ417 kcal |
| Grassi | 30,9 g | 21,13 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,31 g | 5,68 g |
| Carboidrati | 66,57 g | 45,52 g |
| di cui zuccheri | 2,4 g | 1,64 g |
| Fibre | 2 g | 1,37 g |
| Proteine | 20,14 g | 13,77 g |
| Sale | 0,54 g | 0,37 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.


