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Ricetta di
Il tiramisù al cocco e cacao è una variante del tradizionale tiramisù italiano arricchita con deliziosi sapori tropicali. Questa dolce e delicata crema di mascarpone arricchita con cocco essiccato e cacao amaro è un vero piacere per il palato. La base di biscotti savoiardi viene inzuppata nel caffè e brandy per un tocco extra di sapore. Un dessert semplice e delizioso, perfetto per concludere una cena speciale.



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 6: Sbattete i tuorli con lo zucchero poi unite alla crema di uova il mascarpone il brandy e amalgamate bene affinché non rimangano dei grumi.
Passo 2 di 6: Dividete la crema a metà e in una parte unite il cacao e nell'altra unite il cocco.
Passo 3 di 6: Bagnate quindi i savoiardi nel caffè lasciato intiepidire cominciate a fare il primo strato di savoiardi in una pirofila a bordo alto iniziando con la crema al cocco.
Passo 4 di 6: Ricoprite i savoiardi con metà della crema di mascarpone continuate così fino all'esaurimento degli ingredienti.
Passo 5 di 6: Spolverizzate la superficie del tiramisù con il cacao amaro.
Passo 6 di 6: Lasciate in frigorifero fino a quando non lo porterete in tavola.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Tuorli d'uovo, Biscotti savoiardi, Mascarpone, Brandy
Contiene glutine: Biscotti savoiardi
Contiene lattosio: Mascarpone, Biscotti savoiardi
Contiene nichel: Cacao amaro, Cacao amaro in polvere, Caffè
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Biscotti savoiardi
Uova: Tuorli d'uovo, Biscotti savoiardi
Latte e derivati: Mascarpone, Biscotti savoiardi
Latte: Mascarpone, Biscotti savoiardi
Caffè: Caffè
| Valori medi | Per porzione501 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 7836 kJ1873 kcal | 1566 kJ374 kcal |
| Grassi | 109,61 g | 21,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 58,06 g | 11,6 g |
| Carboidrati | 132,83 g | 26,54 g |
| di cui zuccheri | 71,37 g | 14,26 g |
| Fibre | 34,78 g | 6,95 g |
| Proteine | 51,6 g | 10,31 g |
| Sale | 0,3 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



