Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di Emporion
I Tortelli di Patate sono un piatto tipico della regione Emilia-Romagna, particolarmente diffuso nella provincia di Modena. Questi deliziosi tortelli fatti in casa sono farciti con patate, formaggio Parmigiano e conditi con burro fuso e noce moscata. La loro forma a mezzaluna e la consistenza morbida li rendono irresistibili.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 10: Lessate le patate in acqua salata sbucciatele e passatele
Passo 2 di 10: Mettetele in una ciotola fatele intiepidire e aggiungete le uova il burro il parmigiano il sale e la noce moscata
Passo 3 di 10: Intanto preparate la pasta mescolando le due farine sulla spianatoia fate un cratere dove aggiungerete le uova
Passo 4 di 10: Impastate bene finché il composto risulta omogeneo liscio ed elastico
Passo 5 di 10: Fatelo riposare coperto con un canovaccio inumidito per circa mezz'ora
Passo 6 di 10: Ora aggiungete alle patate passate la noce di burro il parmigiano il sale e una generosa grattugiata di noce moscata
Passo 7 di 10: Amalgamate bene gli ingredienti
Passo 8 di 10: Tirate la pasta sfoglia facendo delle strisce che taglierete a quadrati sui quali adagiare il composto di patate aiutatevi facendo delle palline con le mani
Passo 9 di 10: Chiudete i quadrati facendo combaciare le punte diventando dei triangoli e sigillate il bordo con una forchetta
Passo 10 di 10: Lessate i tortelli in acqua bollente salata scolateli e conditeli con il ragù o con olio o burro e abbondante parmigiano
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova, Formaggio parmigiano, Burro
Da verificare per i vegetariani: Formaggio parmigiano
Da verificare per i pescetariani: Formaggio parmigiano
Contiene glutine: Farina 00, Farina di grano duro
Contiene lattosio: Formaggio parmigiano, Burro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00, Farina di grano duro
Uova: Uova
Latte e derivati: Formaggio parmigiano, Burro
Latte: Formaggio parmigiano, Burro
Solanacee: Patate
| Valori medi | Per porzione452 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3100 kJ741 kcal | 686 kJ164 kcal |
| Grassi | 14,64 g | 3,24 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,33 g | 1,4 g |
| Carboidrati | 126,29 g | 27,94 g |
| di cui zuccheri | 4,11 g | 0,91 g |
| Fibre | 7,19 g | 1,59 g |
| Proteine | 30,51 g | 6,75 g |
| Sale | 0,36 g | 0,08 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
