Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di Emporion
I tortelloni ai funghi porcini sono un primo piatto delizioso, preparato con una sfoglia di pasta fresca ripiena di funghi porcini, champignon e formaggio Parmigiano. La pasta, morbida e saporita, si scioglie in bocca, mentre il ripieno cremoso regala un'esplosione di gusto. Questo piatto è perfetto per una cena speciale o per un pranzo autunnale.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 12: Impastate la farina con le uova un pizzico di sale e una cucchiaiata di prezzemolo tritato
Passo 2 di 12: Lasciate riposare la pasta al fresco per 30 minuti e intanto mondate tutti i funghi e tagliateli a lamelle
Passo 3 di 12: Metteteli a rosolare in quattro cucchiai d'olio insieme con la cipolla e uno spicchio d'aglio tritati
Passo 4 di 12: Salate pepate e tenete su fuoco vivo fino a quando il tutto risulterà asciutto
Passo 5 di 12: Passate allora i funghi al tritatutto insieme con il pane ammollato nel latte e strizzato raccogliendo il ricavato in una ciotola
Passo 6 di 12: Amalgamatevi il parmigiano sale pepe e un pizzico di prezzemolo tritato
Passo 7 di 12: Con la macchinetta tirate la pasta in sfoglie sottili
Passo 8 di 12: Ritagliatele a quadrati di 5 centimetri di lato; al centro di ognuno mettete una cucchiaiata di composto ai funghi
Passo 9 di 12: Piegate la pasta a triangolo e tenendone un'estremità tra pollice e indice giratela attorno a quest'ultimo dito chiudendo ad anello
Passo 10 di 12: Quando tutti i tortelloni saranno pronti lessateli scolandoli al dente
Passo 11 di 12: Per il condimento rosolate nel burro uno scalogno tritato poi unite la panna sale pepe e i tortelloni
Passo 12 di 12: Fateli saltare a fuoco vivo in modo che si insaporiscano
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Formaggio parmigiano, Pancarré
Non adatto ai vegetariani: Formaggio parmigiano, Pancarré
Non adatto ai pescetariani: Formaggio parmigiano, Pancarré
Contiene glutine: Farina, Pancarré
Contiene lattosio: Latte, Formaggio parmigiano, Burro, Panna
Contiene nichel: Cipolla, Pancarré
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina, Pancarré
Uova: Uova
Latte e derivati: Latte, Formaggio parmigiano, Burro, Panna
Latte: Latte, Formaggio parmigiano, Burro, Panna
| Valori medi | Per porzione184 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1691 kJ404 kcal | 917 kJ219 kcal |
| Grassi | 25,79 g | 13,99 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12,65 g | 6,86 g |
| Carboidrati | 29,09 g | 15,78 g |
| di cui zuccheri | 5,02 g | 2,72 g |
| Fibre | 2,58 g | 1,4 g |
| Proteine | 14,53 g | 7,88 g |
| Sale | 0,31 g | 0,17 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
