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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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La Veneziana Farcita è una deliziosa torta gelato farcita con crema alla vaniglia, cioccolato e Marsala. Originaria della regione del Veneto, è un dolce tipico veneziano molto amato durante l'estate. La sua consistenza morbida si sposa perfettamente con il gusto intenso del cioccolato e la dolcezza della crema. Perfetta da gustare in qualsiasi occasione!
Passo 1 di 13: Predisponete i due gelati seguendo le ricette relative dimezzando però le dosi indicate
Passo 2 di 13: Quando i gelati saranno pronti passate alla farcitura della veneziana
Passo 3 di 13: Tagliate quest'ultima in cinque dischi che risulteranno piuttosto sottili
Passo 4 di 13: Per tale motivo abbiate cura di usare un coltello molto affilato
Passo 5 di 13: Mettete sul piano di lavoro il disco dì base bagnatelo con del marsala secco e disponetevi sopra metà del gelato alla crema a vostra disposizione
Passo 6 di 13: Coprite con il secondo disco bagnate anche questo con del marsala e disponetevi sopra metà del gelato al cioccolato
Passo 7 di 13: Ripetete i due strati ancora una volta e coprite con l'ultimo strato di veneziana ricomponendola interamente
Passo 8 di 13: Nel sovrapporre gli strati fate in modo che il gelato resti ben in vista tra un disco e l'altro così da conferire alla veneziana il suo caratteristico aspetto 'a strisce'
Passo 9 di 13: Terminata la farcitura introducete la veneziana nel freezer per circa 2 ore
Passo 10 di 13: Trascorso questo tempo tagliate a pezzi il cioccolato mettetelo in una casseruola unitevi mezzo bicchiere di acqua e portate il recipiente sul fuoco
Passo 11 di 13: Fate cuocere a bagnomaria mescolando continuamente fino a che il cioccolato si sarà completamente sciolto
Passo 12 di 13: Lasciate momentaneamente il cioccolato in caldo nel bagnomaria e togliete la veneziana dal freezer
Passo 13 di 13: A questo punto potete procedere in due modi: o versare direttamente la colata di cioccolato sulla veneziana intera
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Gelato al cioccolato (v. ricetta), Base per gelati alla crema (v. ricetta), Veneziana da 1000 g, Cioccolato da copertura, Vino marsala secco
Contiene glutine: Veneziana da 1000 g
Contiene lattosio: Gelato al cioccolato (v. ricetta), Veneziana da 1000 g, Cioccolato da copertura, Base per gelati alla crema (v. ricetta)
Contiene nichel: Gelato al cioccolato (v. ricetta), Cioccolato da copertura, Veneziana da 1000 g, Vino marsala secco
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Veneziana da 1000 g
Uova: Base per gelati alla crema (v. ricetta), Veneziana da 1000 g
Latte e derivati: Gelato al cioccolato (v. ricetta), Veneziana da 1000 g, Cioccolato da copertura, Base per gelati alla crema (v. ricetta)
Latte: Gelato al cioccolato (v. ricetta), Veneziana da 1000 g, Cioccolato da copertura, Base per gelati alla crema (v. ricetta)
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
