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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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    4. Zuppa di vongole
    Zuppa di vongole

    Zuppa di vongole

    Ricetta di

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    20 min
    Cottura
    20 min
    Origine
    Italia

    Descrizione

    La Zuppa di Vongole è un delizioso piatto di origine mediterranea, tipico della cucina italiana. Le vongole surgelate vengono cotte insieme ad aglio, peperoncino, prezzemolo, sedano, peperone verde e pomodori pelati, il tutto condito con olio d'oliva, sale e pepe. Una volta pronta, la zuppa viene servita con fette di pane raffermo per accompagnare il gustoso brodo di vongole.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Vongole surgelate250 g
    • Aglio2 spicchi
      €5,50
    • Peperoncino1 pezzetto
      €1,20
    • Prezzemolo1 ciuffo
    • Sedano1 costa
    • Peperone verdeq.b.
    • Pomodori pelati2 cucchiai
    • Pane raffermo in fetteq.b.
      €8,00
    • Olio d'olivaq.b.
      €3,80
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Scaldare 3 cucchiai di olio con aglio e peperoncino

    2. 2

      Passo 2 di 6: Unire le vongole e far insaporire

    3. 3

      Passo 3 di 6: In una pentola di coccio scaldare 1 cucchiaio di olio unire un trito di prezzemolo peperone sedano e pomodori

    4. 4

      Passo 4 di 6: Salare soffriggere allungare con 100 cl di acqua calda pepare e bollire per 10 minuti

    5. 5

      Passo 5 di 6: Unire le vongole e cuocere per 10 minuti

    6. 6

      Passo 6 di 6: Servire con il pane tostato

    Antipasti
    Emporion
    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Allergeni e analisi degli ingredientiCalcolato da Tuduu

    Valori nutrizionali

    68 kcal a porzione · 97 g

    Valori nutrizionali

    68 kcal a porzione · 97 g
    Valori mediPer porzione97 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia286 kJ68 kcal294 kJ70 kcal
    Grassi2,51 g2,58 g
    di cui acidi grassi saturi0,32 g0,33 g
    Carboidrati5,1 g5,24 g
    di cui zuccheri2,7 g2,78 g
    Fibre1,85 g1,9 g
    Proteine7,58 g7,79 g
    Sale0,07 g0,07 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    • Proteine7,79 g · 41%
    • Carboidrati5,24 g · 28%
    • Grassi2,58 g · 31%
    Calcolato da Tuduu

    Allergeni e analisi

    Glutine, Sedano e Molluschi

    Allergeni e analisi

    Glutine, Sedano e Molluschi

    Non adatto ai vegani: Vongole surgelate

    Non adatto ai vegetariani: Vongole surgelate

    Contiene glutine: Pane raffermo in fette

    Contiene nichel: Pomodori pelati, Pane raffermo in fette

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5Arachidi
    Non rilevato
  • 6SoiaNon rilevato
  • 7Latte e derivatiNon rilevato
  • 8Frutta a guscioNon rilevato
  • 9SedanoRilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiRilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pane raffermo in fette

    Sedano: Sedano

    Molluschi: Vongole surgelate

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Solanacee · Pomodoro

    Solanacee: Peperoncino, Pomodori pelati

    Pomodoro: Pomodori pelati

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Sedano e Molluschi

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    • Ciotola
    • Colino

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
    • Spedizione standard: €8,90
    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
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