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Ricetta di
Barrette vegane e senza glutine a base di riso soffiato, crema di frutta secca e sciroppo di agave. Semplici e veloci da preparare, ideali come snack energetico.

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 7: Mescolare la crema di frutta secca (burro di arachidi) con lo sciroppo di agave fino a ottenere una crema omogenea.
Passo 2 di 7: Se si desidera, aggiungere il cacao in polvere alla crema e mescolare bene.
Passo 3 di 7: Unire il riso soffiato alla crema e mescolare con cura in modo che tutti i chicchi siano ben ricoperti, aggiustare la consistenza se serve con altro burro di arachidi/agave
Passo 4 di 7: Trasferire il composto in una teglia foderata con carta forno e pressare bene con il dorso di un cucchiaio o con le mani per ottenere uno strato uniforme e compatto.
Passo 5 di 7: Riporre la teglia in frigorifero per almeno 1 ora per far rassodare il composto.
Passo 6 di 7: Togliere dal frigorifero, estrarre il blocco di riso soffiato dalla teglia e tagliare in 6 barrette.
Passo 7 di 7: Conservare le barrette in frigorifero in un contenitore ermetico.
In sintesi: Da verificare per i vegani · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Arachidi
Da verificare per i vegani: Sciroppo di agave
Nichel da verificare: Burro di arachidi classico swee-thy
In grigio: non rilevatiRilevato
Arachidi: Burro di arachidi classico swee-thy
Legumi: Burro di arachidi classico swee-thy
| Valori medi | Per porzione41 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 797 kJ191 kcal | 1945 kJ465 kcal |
| Grassi | 9,39 g | 22,91 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,79 g | 9,24 g |
| Carboidrati | 22,58 g | 55,08 g |
| di cui zuccheri | 6,24 g | 15,22 g |
| Fibre | 1,48 g | 3,62 g |
| Proteine | 4,59 g | 11,19 g |
| Sale | 0,01 g | 0,03 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
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