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Ricetta di
Tortino monoporzione alle mele senza zuccheri aggiunti, preparato con albumi, fiocchi d'avena, yogurt greco e proteine in polvere. Semplice e veloce, aromatizzato con cannella e pezzi di mela a piacere.

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.


Passo 1 di 7: Preriscalda il forno a 180°C in modalità statica.
Passo 2 di 7: Frulla la mela insieme all'albume fino a ottenere una purea omogenea.
Passo 3 di 7: Aggiungi i fiocchi di avena e lo yogurt greco alla purea e mescola bene.
Passo 4 di 7: Incorpora le proteine in polvere e il lievito, mescolando fino a ottenere un composto uniforme.
Passo 5 di 7: Trasferisci il composto in uno stampo monoporzione; a piacere aggiungi qualche cubetto di mela sulla superficie e spolvera con cannella.
Passo 6 di 7: Inforna a 180°C in modalità statica per circa 35 minuti, o fino a quando il tortino risulta cotto e dorato.
Passo 7 di 7: Lascia intiepidire qualche minuto prima di sformare e servire.
Aggiungi €39,99 per avere la spedizione gratuita
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati · Allergeni da verificare: Glutine
Non adatto ai vegani: Albume, Yogurt greco 0% grassi senza lattosio
Glutine da verificare: Fiocchi di avena
Contiene nichel: Fiocchi di avena
In grigio: non rilevatiRilevatoDa verificare
Glutine: Fiocchi di avena
Uova: Albume
Latte e derivati: Yogurt greco 0% grassi senza lattosio
Latte: Yogurt greco 0% grassi senza lattosio
| Valori medi | Per porzione419 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1775 kJ424 kcal | 424 kJ101 kcal |
| Grassi | 12,23 g | 2,92 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,45 g | 1,3 g |
| Carboidrati | 49,69 g | 11,86 g |
| di cui zuccheri | 25,68 g | 6,13 g |
| Fibre | 6,29 g | 1,5 g |
| Proteine | 28,74 g | 6,86 g |
| Sale | 0,59 g | 0,14 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.


