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Ricetta di
Una versione leggera e senza uova del tiramisù, servita in barattolo. Strati di biscotti (anche senza glutine) imbevuti di caffè alternati a crema a base di yogurt senza lattosio e a un layer fruttato Marmel-light (albicocca o frutti di bosco). Ideale come dessert fit e adatto a chi è intollerante alle uova o al lattosio.





Passo 1 di 9: Preparare il caffè, lasciarlo raffreddare e versarlo in una ciotola capiente per bagnare i biscotti.
Passo 2 di 9: In una ciotola unire lo yogurt senza lattosio con l'estratto di vaniglia e il dolcificante; mescolare fino ad ottenere una crema omogenea e liscia.
Passo 3 di 9: Sbriciolare leggermente o lasciare interi i biscotti, a seconda della texture desiderata.
Passo 4 di 9: Bagnare velocemente i biscotti nel caffè e disporne uno strato sul fondo di ciascun barattolo.
Passo 5 di 9: Aggiungere uno strato di crema di yogurt sopra i biscotti bagnati.
Passo 6 di 9: Distribuire uno strato sottile di Marmel-light (albicocca o frutti di bosco) sopra la crema di yogurt.
Passo 7 di 9: Ripetere gli strati (biscotti bagnati → crema → Marmel-light) fino a riempire i barattoli, terminando con uno strato di crema.
Passo 8 di 9: Se desiderato, spolverare leggermente con cacao amaro prima di chiudere il barattolo (facoltativo se si preferisce il gusto fruttato).
Passo 9 di 9: Chiudere i barattoli e lasciare riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire, così i sapori si amalgamano e i biscotti si ammorbidiscono.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Biscotti secchi (anche gluten free), Caffè freddo pronto per bagnare i biscotti, Yogurt senza lattosio (bianco, Tipo greco o cremoso)
Contiene glutine: Caffè freddo pronto per bagnare i biscotti
Contiene lattosio: Biscotti secchi (anche gluten free), Caffè freddo pronto per bagnare i biscotti
Contiene nichel: Cacao amaro in polvere swee-thy, Caffè freddo pronto per bagnare i biscotti
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Caffè freddo pronto per bagnare i biscotti
Uova: Biscotti secchi (anche gluten free), Caffè freddo pronto per bagnare i biscotti
Latte e derivati: Yogurt senza lattosio (bianco, Tipo greco o cremoso), Biscotti secchi (anche gluten free), Caffè freddo pronto per bagnare i biscotti
Latte: Yogurt senza lattosio (bianco, Tipo greco o cremoso), Biscotti secchi (anche gluten free), Caffè freddo pronto per bagnare i biscotti
Caffè: Caffè freddo pronto per bagnare i biscotti
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