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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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I bignè alla crema sono dei deliziosi dolci originari della Francia ma ampiamente diffusi in tutta l'Italia. Questi dolcetti leggeri e soffici sono farciti con una crema pasticcera delicata e decorati con una golosa glassa al cioccolato.
Passo 1 di 4: Preparare la crema: frullare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola e il latte
Passo 2 di 4: Cuocere piano e sempre mescolando per 15 minuti.
Passo 3 di 4: Far raffreddare e incorporarvi la panna.
Passo 4 di 4: Con la crema preparata farcire i bignè utilizzando l'apposita siringa per dolci.


Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte
| Valori medi | Per porzione168 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 825 kJ197 kcal | 491 kJ117 kcal |
| Grassi | 9 g | 5,36 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,28 g | 3,14 g |
| Carboidrati | 25,38 g | 15,11 g |
| di cui zuccheri | 19,89 g | 11,84 g |
| Proteine | 5,29 g | 3,15 g |
| Sale | 0,07 g | 0,04 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Bignè, Tuorli d'uovo, Latte, Panna montata
Contiene glutine: Bignè
Contiene lattosio: Latte, Bignè, Panna montata
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Bignè
Uova: Bignè, Tuorli d'uovo
Latte: Latte, Bignè, Panna montata
Latte: Latte, Bignè, Panna montata
Solanacee: Fecola
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