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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Il castagnaccio è un dolce tipico della tradizione toscana, preparato con farina di castagne, pinoli, rosmarino e olio d'oliva. Ha una consistenza densa e umida, e un sapore caratteristico che richiama l'autunno. È perfetto da gustare come dessert o merenda durante le giornate più fredde.
Passo 1 di 3: Ammolla l'uvetta in acqua tiepida per 10 minuti, poi setaccia la farina di castagne in una ciotola, aggiungi un pizzico di sale e versa l'acqua fredda a filo mescolando con una frusta fino a ottenere una pastella liscia e fluida.
Passo 2 di 3: Unisci all'impasto gran parte dell'uvetta ammollata e ben strizzata, dei pinoli e delle noci tritate, versa il tutto in una teglia bassa ben unta d'olio d'oliva mantenendo uno spessore di circa 1,5 cm.
Passo 3 di 3: Guarnisci la superficie con l'uvetta, i pinoli, le noci rimaste, aghi di rosmarino fresco e un filo d'olio EVO prima di infornare a 190°C in forno statico per 30-40 minuti, finché non si saranno formate le tipiche crepe in superficie.
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Contiene nichel
| Valori medi | Per porzione49 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 753 kJ180 kcal | 1536 kJ367 kcal |
| Grassi | 3,98 g | 8,12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,46 g | 0,93 g |
| Carboidrati | 31,66 g | 64,62 g |
| di cui zuccheri | 15,12 g | 30,86 g |
| Fibre | 4,68 g | 9,55 g |
| Proteine | 4,01 g | 8,19 g |
| Sale | 0 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Contiene nichel: Farina di castagne, Pinoli, Uvetta
In grigio: non rilevati
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