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I finocchi e le carote al forno sono un delizioso contorno di verdure, ricco di sapore e facilmente personalizzabile. Questa ricetta prevede di cuocere le verdure al forno con olio d'oliva e formaggio grattugiato, rendendole morbide e gustose. È un piatto versatile che può accompagnare sia carni che pesce, perfetto per arricchire il tuo menù con un tocco di colore e sapore unico.
Passo 1 di 4: Pulite le verdure e tagliatele. A metà i finocchi ed in 4 parti le carote ( per lungo ).
Passo 2 di 4: Disponetele in una pirofila da forno aggiungete un filo d'olio e fate cuocere per 15 minuti a 200 gradi.
Passo 3 di 4: Togliete dal forno cospargete con i formaggi grattugiati e cuocete ancora per qualche minuto fino a quando non si formerà una bella superficie dorata e croccante.
Passo 4 di 4: Servite caldi guarnendo con del prezzemolo fresco tritato e se vi piacciono delle noci tostate.
Ricetta di



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Lattosio da verificare · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Latte
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| Valori medi | Per porzione300 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1065 kJ254 kcal | 355 kJ85 kcal |
| Grassi | 15,09 g | 5,03 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,82 g | 2,94 g |
| Carboidrati | 9,15 g | 3,05 g |
| di cui zuccheri | 9,15 g | 3,05 g |
| Fibre | 6,39 g | 2,13 g |
| Proteine | 17,61 g | 5,87 g |
| Sale | 1,17 g | 0,39 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Parmigiano grattugiato, Pecorino
Non adatto ai vegetariani: Parmigiano grattugiato, Pecorino
Non adatto ai pescetariani: Parmigiano grattugiato, Pecorino
Lattosio da verificare: Pecorino
Nichel da verificare: Carote
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte: Parmigiano grattugiato, Pecorino
Latte: Parmigiano grattugiato, Pecorino