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I gnocchi al forno sono un piatto delizioso e sostanzioso, perfetto da gustare in una fredda giornata invernale. Originari della cucina italiana, gli gnocchi al forno sono un grande classico della tradizione culinaria. I gnocchi vengono conditi con una deliziosa crema di formaggio e poi gratinati al forno fino a formare una crosticina dorata e croccante. Il risultato è un piatto cremoso, filante e irresistibilmente gustoso.
Passo 1 di 2: Cuocere in acqua bollente salata gli gnocchi di patate adagiarli a strati in una pirofila imburrata alternandoli con fiocchetti di burro e pezzetti di formaggio
Passo 2 di 2: Cospargere con il parmigiano pepare mettere in forno già caldo a 220 gradi per circa 10 minuti e servire
Ricetta di

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte
| Valori medi | Per porzione225 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1602 kJ383 kcal | 712 kJ170 kcal |
| Grassi | 11,43 g | 5,08 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,93 g | 3,08 g |
| Carboidrati | 52,88 g | 23,5 g |
| di cui zuccheri | 1,69 g | 0,75 g |
| Fibre | 2,81 g | 1,25 g |
| Proteine | 16,88 g | 7,5 g |
| Sale | 1,13 g | 0,5 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Formaggio emmenthal, Formaggio parmigiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Formaggio emmenthal, Formaggio parmigiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Formaggio emmenthal, Formaggio parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Pasta tipo gnocchi di patate
Contiene lattosio: Formaggio emmenthal, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta tipo gnocchi di patate
Latte: Formaggio emmenthal, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro
Latte: Formaggio emmenthal, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro
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