Crêpe salata ricca di proteine e naturalmente senza lattosio, preparata con farina d'avena, whey neutra, spinaci, hummus e pomodorini. È ideale per un pranzo o una cena rapida, nutriente e saziante.
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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Versa la farina d'avena, le proteine whey, l'uovo, l'acqua e un pizzico di sale nel bicchiere di un frullatore. Frulla fino a ottenere una pastella liscia e omogenea.
Scalda una padella antiaderente e versa la pastella, distribuendola in modo uniforme per formare una crêpe grande. Cuocila per circa 2 minuti per lato.
In una padella calda salta brevemente gli spinaci con una spolverata di pepe, finché risultano leggermente appassiti.
Spalma l'hummus sulla crêpe, quindi aggiungi gli spinaci saltati e i pomodorini tagliati a metà.
Ripiega la crêpe e servila calda, aggiustando eventualmente di sale e pepe.
Frullatore a immersione
Padella antiaderente
Consumare appena preparata. In alternativa, conservare il ripieno in frigorifero per un massimo di 24 ore, separato dalla crêpe.
Per una consistenza più uniforme, lascia riposare la pastella per 2 minuti prima della cottura. La ricetta è senza lattosio se si utilizzano proteine whey certificate prive di lattosio
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