Note marine neutre, umami profondo — il dado da brodo della natura. 100% kelp essiccato, naturalmente ricco di glutammato: il modo pulito per dare profondità a brodi, acqua della pasta, risotti e piatti a lunga cottura, e un riduttore di sale naturale. Lavora in silenzio anche nelle ricette dolci. Iodio naturale elevato — rispetta il pizzico. 100% kelp — nient’altro. Biologico UE, raccolto nell’Atlantico, filiera tracciabile. Esaltatore di umami naturale — un’alternativa pulita al glutammato. Per cucine professionali e cuochi di casa. Lo trovi anche in versione snack: il kelp è la base di Mediterranean Umami, Oriental Surf, Spicy Wave e Kelp Crunch.
€ 0,55 / g
Prezzo IVA inclusa
Note marine neutre, umami profondo — il dado da brodo della natura. 100% kelp essiccato, naturalmente ricco di glutammato: il modo pulito per dare profondità a brodi, acqua della pasta, risotti e piatti a lunga cottura, e un riduttore di sale naturale. Lavora in silenzio anche nelle ricette dolci. Iodio naturale elevato — rispetta il pizzico. 100% kelp — nient’altro. Biologico UE, raccolto nell’Atlantico, filiera tracciabile. Esaltatore di umami naturale — un’alternativa pulita al glutammato. Per cucine professionali e cuochi di casa. Lo trovi anche in versione snack: il kelp è la base di Mediterranean Umami, Oriental Surf, Spicy Wave e Kelp Crunch.
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