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Ricetta di
Piatto moderno e raffinato in cui la cremosa burrata incontra i pomodorini confit e il basilico, esaltati dalla dolcezza marina della Saccharina latissima (fiocchi di kelp) e dalla croccante sapidità del Mediterranean Umami.

Passo 1 di 5: Posizionare la burrata al centro di ogni piatto e disporre i pomodorini confit intorno.
Passo 2 di 5: Irrigare leggermente la burrata con olio extravergine d'oliva.
Passo 3 di 5: Cospargere uniformemente i fiocchi di kelp sulla burrata per apportare dolcezza e profondità marina.
Passo 4 di 5: Aggiungere una generosa sbriciolata di Mediterranean Umami per croccantezza sapida e aroma.
Passo 5 di 5: Completare con foglie di basilico fresco per freschezza e equilibrio.



In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Burrata
Da verificare per i vegetariani: Burrata
Da verificare per i pescetariani: Burrata
Contiene lattosio: Burrata
Contiene nichel: Pomodorini confit
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Burrata
Latte: Burrata
Solanacee: Pomodorini confit
Pomodoro: Pomodorini confit
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
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