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Ricetta di
Pasta al limone luminosa e aromatica, arricchita dalle note marine fresche dell'Ulva (lattuga di mare) e rifinita con un croccante crumble Red Loop. Un piatto vegano, pulito, dal contrasto di sapori e consistenze.

Passo 1 di 5: Cuocere gli spaghetti in acqua salata bollente per 8–10 minuti fino a quando sono al dente. Prima di scolare, conservare una piccola tazza di acqua di cottura della pasta.
Passo 2 di 5: Scaldare delicatamente l'olio d'oliva con uno spicchio d'aglio schiacciato per 2–3 minuti per insaporire, quindi rimuovere l'aglio.
Passo 3 di 5: Aggiungere 30 ml di succo di limone e un goccio di acqua di cottura della pasta nella padella, sbattendo per creare un'emulsione lucida.
Passo 4 di 5: Unire gli spaghetti caldi alla salsa insieme alla scorza di limone e ai fiocchi di lattuga di mare, aggiungendo altra acqua di cottura se necessario per amalgamare e ricoprire uniformemente.
Passo 5 di 5: Impiattare la pasta e completare con il crumble Red Loop e una macinata di pepe nero per dare freschezza e croccantezza.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Fiocchi di lattuga di mare (ulva)
Da verificare per i vegetariani: Fiocchi di lattuga di mare (ulva)
Da verificare per i pescetariani: Fiocchi di lattuga di mare (ulva)
Contiene glutine: Spaghetti
Contiene lattosio: Fiocchi di lattuga di mare (ulva)
Nichel da verificare: Fiocchi di lattuga di mare (ulva)
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Spaghetti
Latte e derivati: Fiocchi di lattuga di mare (ulva)
Latte: Fiocchi di lattuga di mare (ulva)
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



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