Carne di suino, sale marino, pepe, aromi, spezie Conservanti: E 250 – E 252. Involucro non edibile. Shelf-life: 4 mesi ; Può contenere: Solfiti superiori a 10 mg/L
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La Casara Roncolato
Venduto e spedito da Spaghetti & Mandolino
Prezzo IVA inclusa
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Non adatto ai vegani: Carne di suino, Coppa stagionata al vino bianco intera 2, 5kg
Non adatto ai vegetariani: Carne di suino, Coppa stagionata al vino bianco intera 2, 5kg
Non adatto ai pescetariani: Carne di suino, Coppa stagionata al vino bianco intera 2, 5kg
Glutine da verificare: Coppa stagionata al vino bianco intera 2, 5kg
Nichel da verificare: Carne di suino, Coppa stagionata al vino bianco intera 2, 5kg
La Coppa è un particolare tipo di salume tipico della zona dell'Emilia Romagna ed in particolare di Parma e Piacenza. Questa coppa viene prodotta a Parma con suino di alta qualità e poi affinata nelle cantine del caseificio La Casara di Roncà della famiglia Roncolato. L'affinamento avviene ponendo il vino bianco a contatto con la coppa già stagionata 6 mesi. In questo modo il vino penetra molto di più per osmosi cellulare all'interno della massa della carne rendendola particolarmente morbida e profumata con aromi tipici molto gradevoli. Il vino bianco utilizzato è quello tipico proveniente dall'uva Durella, l'uva autoctona proveniente dai territori veronesi della Lessinia.
In grigio: non rilevatiDa verificare
Glutine: Coppa stagionata al vino bianco intera 2, 5kg
Aromi: Aromi
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Nichel da verificare · Allergeni da verificare: Glutine
Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.