Coppa di suino, sale, destrosio, aromi, spezie; antiossidante: acido ascorbico; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. Allergeni: nessuno Shelf life: 120 giorni Senza allergene
In etichetta: indicazioni riportate sulla confezione dal produttore. Non in etichetta: indicazioni che sulla confezione non compaiono.
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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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Salumificio Pedrazzoli
Venduto e spedito da Spaghetti & Mandolino
Prezzo IVA inclusa
Il Ducato è quello dei Gonzaga, signori di Mantova dal XIV al XVIII secolo. La Coppa è un salume molto tipico in Italia e ha vari nomi in base alla regione di provenienza. Per cui si può chiamare anche capocollo, capicola o lonzino. È ottenuto dalla lavorazione della parte superiore del collo e da una parte della spalla. La carne viene salata e massaggiata poi insaccata in budelli naturali e lasciata stagionare per 90 giorni.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Allergeni da verificare: Glutine
Non adatto ai vegani: Coppa di suino, Coppa stagionata del ducato 3 mesi 1, 7kg
Non adatto ai vegetariani: Coppa di suino, Coppa stagionata del ducato 3 mesi 1, 7kg
Non adatto ai pescetariani: Coppa di suino, Coppa stagionata del ducato 3 mesi 1, 7kg
Glutine da verificare: Coppa di suino, Coppa stagionata del ducato 3 mesi 1, 7kg
In grigio: non rilevatiDa verificare
Glutine: Coppa di suino, Coppa stagionata del ducato 3 mesi 1, 7kg
Aromi: Aromi